• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 10 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Hati-hati Beli Nasi Goreng Pakai Bumbu Angciu yang Ternyata Haram

Maret 19, 2025
in Berita
Hati-hati Beli Nasi Goreng Pakai Bumbu Angciu yang Ternyata Haram

ilustrasi: pixabay

216
SHARES
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

SAHABAT ChanelMuslim, tahukah kamu, bumbu angciu yang sering ditemui di menu Chinese food maupun nasi goreng kaki lima ternyata haram?

Angciu merupakan bumbu masak yang kerap digunakan para tukang nasi goreng atau mie goreng yang sering kita jumpai di pinggir jalan. Padahal, bumbu ini hukumnya haram.

Tenaga Ahli LPPOM MUI Prof. Hj. Purwantiningsih, M.S. dalam akun IG @lppom_mui menjelaskan bahwa angciu adalah bumbu masakan yang suka dipakai di produk makanan Cina yang terbuat dari fermentasi beras ataupun beras ketan.

“Karena hasil fermentasi, sudah jelas cenderungnya ke khamr, maka penggunaan angciu sebagai bumbu masakan tidak diperbolehkan karena akan menyebabkan makanan menjadi haram,” jelas Purwantiningsih, (14/10/2022).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LPPOM MUI (@lppom_mui)

Baca Juga: Bahan Masakan yang Haram Digunakan

Hati-hati Beli Nasi Goreng Pakai Bumbu Angciu yang Ternyata Haram

Angciu yang berbentuk cairan dan akan hilang meresap ke dalam masakan justru memperkuat keharamannya.

“Walaupun kalau kita lihat, itu kan dipanaskan akan hilang bagian seperti itu, tetapi dia adalah bentuk cairan yang bersentuhan dengan makanan, otomatis juga tetap akan membawa sifat khamr,” tambahnya.

Lebih lanjut, Purwantiningsih menjelaskan bahwa sifat khamr yang ada dalam angciu tetap ada di dalam makanan sehingga produk makanan itu juga menjadi haram.

Sahabat ChanelMuslim, seperti kita ketahui, angciu digunakan untuk memberikan aroma sedap pada nasi goreng, tumisan sayur hingga saus untuk ayam goreng.

Selain itu, angciu juga punya cita rasa manis dan berbentuk cairan kemerahan. Tak heran, bumbu ini sering dipakai oleh para pedagang kuliner.

Namun, setelah mengetahui informasi ini, kamu harus lebih berhati-hati ya saat membeli makanan di pinggir jalan maupun resto tertentu.

Ada baiknya kamu tanyakan apakah penjual menggunakan angciu atau tidak sehingga ada jaminan kepastian mengenai kehalalan makanan tersebut.

Semoga informasi ini bermanfaat. [ind]

Tags: angciu adalahangciu halalangciu haramangciu lppom muibumbu angciuhukum angciunasi goreng pakai bumbu angciustatus kehalalan angciu
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Hukum Berpuasa Tapi Tidak Shalat

Next Post

Muhammad Najmi Alvaro, Qari Muda Indonesia yang Tampil di Televisi Iran

Next Post
Muhammad Najmi Alvaro, Qari Muda Indonesia yang Tampil di Televisi Iran

Muhammad Najmi Alvaro, Qari Muda Indonesia yang Tampil di Televisi Iran

Kesepian di Tengah Keramaian

Kunci Utama Keharmonisan Keluarga

Kastil Windsor Selenggarakan Acara Buka Puasa yang Dihadiri Lebih dari 350 Tamu

Kastil Windsor Selenggarakan Acara Buka Puasa yang Dihadiri Lebih dari 350 Tamu

  • Perang Pemikiran, Louis IX, dan Alasan Kenapa Umat Hari Ini Diam Atas Palestina

    Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1467 shares
    Share 587 Tweet 367
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7484 shares
    Share 2994 Tweet 1871
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4973 shares
    Share 1989 Tweet 1243
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3090 shares
    Share 1236 Tweet 773
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    655 shares
    Share 262 Tweet 164
  • Peran Besar Kaum Perempuan Terhadap Perubahan

    1080 shares
    Share 432 Tweet 270
  • PLN dan Rumah Zakat Salurkan 100.000 Liter Air Bersih untuk Warga Gunungkidul

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
  • Kabar Terbaru, Proses Identifikasi Korban Meninggal dalam Ambruknya Ponpes Al Khoziny

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4832 shares
    Share 1933 Tweet 1208
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    371 shares
    Share 148 Tweet 93
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga