• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 31 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Hati-hati Beli Nasi Goreng Pakai Bumbu Angciu yang Ternyata Haram

Maret 19, 2025
in Berita
Hati-hati Beli Nasi Goreng Pakai Bumbu Angciu yang Ternyata Haram

ilustrasi: pixabay

218
SHARES
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

SAHABAT ChanelMuslim, tahukah kamu, bumbu angciu yang sering ditemui di menu Chinese food maupun nasi goreng kaki lima ternyata haram?

Angciu merupakan bumbu masak yang kerap digunakan para tukang nasi goreng atau mie goreng yang sering kita jumpai di pinggir jalan. Padahal, bumbu ini hukumnya haram.

Tenaga Ahli LPPOM MUI Prof. Hj. Purwantiningsih, M.S. dalam akun IG @lppom_mui menjelaskan bahwa angciu adalah bumbu masakan yang suka dipakai di produk makanan Cina yang terbuat dari fermentasi beras ataupun beras ketan.

“Karena hasil fermentasi, sudah jelas cenderungnya ke khamr, maka penggunaan angciu sebagai bumbu masakan tidak diperbolehkan karena akan menyebabkan makanan menjadi haram,” jelas Purwantiningsih, (14/10/2022).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LPPOM MUI (@lppom_mui)

Baca Juga: Bahan Masakan yang Haram Digunakan

Hati-hati Beli Nasi Goreng Pakai Bumbu Angciu yang Ternyata Haram

Angciu yang berbentuk cairan dan akan hilang meresap ke dalam masakan justru memperkuat keharamannya.

“Walaupun kalau kita lihat, itu kan dipanaskan akan hilang bagian seperti itu, tetapi dia adalah bentuk cairan yang bersentuhan dengan makanan, otomatis juga tetap akan membawa sifat khamr,” tambahnya.

Lebih lanjut, Purwantiningsih menjelaskan bahwa sifat khamr yang ada dalam angciu tetap ada di dalam makanan sehingga produk makanan itu juga menjadi haram.

Sahabat ChanelMuslim, seperti kita ketahui, angciu digunakan untuk memberikan aroma sedap pada nasi goreng, tumisan sayur hingga saus untuk ayam goreng.

Selain itu, angciu juga punya cita rasa manis dan berbentuk cairan kemerahan. Tak heran, bumbu ini sering dipakai oleh para pedagang kuliner.

Namun, setelah mengetahui informasi ini, kamu harus lebih berhati-hati ya saat membeli makanan di pinggir jalan maupun resto tertentu.

Ada baiknya kamu tanyakan apakah penjual menggunakan angciu atau tidak sehingga ada jaminan kepastian mengenai kehalalan makanan tersebut.

Semoga informasi ini bermanfaat. [ind]

Tags: angciu adalahangciu halalangciu haramangciu lppom muibumbu angciuhukum angciunasi goreng pakai bumbu angciustatus kehalalan angciu
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Hukum Berpuasa Tapi Tidak Shalat

Next Post

Muhammad Najmi Alvaro, Qari Muda Indonesia yang Tampil di Televisi Iran

Next Post
Muhammad Najmi Alvaro, Qari Muda Indonesia yang Tampil di Televisi Iran

Muhammad Najmi Alvaro, Qari Muda Indonesia yang Tampil di Televisi Iran

Kesepian di Tengah Keramaian

Kunci Utama Keharmonisan Keluarga

Kastil Windsor Selenggarakan Acara Buka Puasa yang Dihadiri Lebih dari 350 Tamu

Kastil Windsor Selenggarakan Acara Buka Puasa yang Dihadiri Lebih dari 350 Tamu

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5098 shares
    Share 2039 Tweet 1275
  • Ayu Ting Ting Tampil Tertutup dan Hadiri Kajian Bersama Al-Habib Umar Bin Hafidz

    74 shares
    Share 30 Tweet 19
  • 3 Hal Yang Tidak Bisa Kembali Dalam Kehidupan Kita

    220 shares
    Share 88 Tweet 55
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1526 shares
    Share 610 Tweet 382
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5131 shares
    Share 2052 Tweet 1283
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7565 shares
    Share 3026 Tweet 1891
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3156 shares
    Share 1262 Tweet 789
  • Hukum Tahajud setelah Subuh karena Telat Bangun

    1252 shares
    Share 501 Tweet 313
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2037 shares
    Share 815 Tweet 509
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    402 shares
    Share 161 Tweet 101
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga