ChanelMuslim.com – Sarapan pagi hal paling penting dalam mengawali hari. Banyak sekali ide sarapan pagi sederhana yang bisa kita sajikan di meja keluarga.
Salah satu menu yang sehat, paling sederhana dan recommended untuk dicoba adalah ide dari penulis buku Paket Menu Rumahan untuk Satu Bulan Luis Widarto. Resep yang dibagikan di akun Instagramnya @luis_widarto ini memadukan aneka menu-menu yang dijamin ada di dapur keluarga. Berikut kutipan Menu Sarapan Pagi Simpel dari Luis Widarto:
1. Roti Tawar
Panggang roti tawar menggunakan mentega. Bolak balik dan sisihkan.
2. Sosis
Panggang sosis yang sudah disayat-sayat di atas panggangan. Oleskan mentega. Biarkan hingga sosis merekah dan berbau sedap. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Pecak Ikan Lezat, Ide Menu Kumpul Keluarga
3. Orak Arik
Pecahkan telur tambahkan garam dan merica kemudian orak Arik menggunakan minyak zaitun atau mentega atau minyak biasa. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Silaturahmi: Ini Tiga Kreasi Nasi Uduk untuk Disajikan
4. Mixed Vegetable
Jika memiliki stok mixed vegetables bisa direbus sebentar hingga berwarna cerah. Angkat dan sisihkan.
Jika tidak ada stok mixed vegetable, bisa menggunakan sayuran yang ada di rumah seperti wortel potong dadu, buncis iris kecil-kecil, jagung dipipil. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih yang sudah ditambahkan garam. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Lapis Jadul Enak dan Lembut
5. Buah-Buahan
Jangan lupa cuci atau potong buah-buahan yang ada di rumah sebagai menu awal sebelum menyantap sarapan sehat pagi hari.
PENYAJIAN:
Tata di piring dengan memasukkan roti panggang, sosis, mixed vegetable, telur oral arik dan buah-buahan. Bisa juga ditambahkan segelas susu. Agar semakin lengkap menu 4 sehat 5 sempurna.
Menu sehat, menu cepat saji dan dijamin disukai anak-anak maupun dewasa. Untuk sosis bisa diganti juga dengan fillet daging ayam atau daging sapi yang telah dimarinasi menggunakan lada dan garam. Kemudian dipanggang diatas api yang panas. Bolak balik.
Baca Juga: Nasi Goreng Sambal Terasi, Ide Sajian Memanfaatkan Sisa Nasi
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]
