NAMA madu sangket mungkin belum sepopuler madu manuka atau madu hutan. Namun, jenis madu ini mulai banyak dikenal, terutama di kalangan masyarakat yang tertarik dengan bahan pangan alami dan ramuan tradisional.
Madu sangket umumnya dipasarkan sebagai madu yang berasal dari nektar tanaman sangket dan termasuk madu monoflora. Karena sumber bunganya berbeda, madu ini memiliki karakter rasa, aroma, warna, dan kandungan senyawa alami yang dapat berbeda dari jenis madu lainnya.
Baca Juga: Surga Kuliner Madinah Favorit Jamaah Indonesia
Mengenal Madu Sangket dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Apa Itu Madu Sangket?
Secara sederhana, madu sangket merupakan madu yang dikaitkan dengan tanaman sangket sebagai sumber nektarnya. Dalam sejumlah produk yang beredar di pasaran, madu sangket diperkenalkan sebagai salah satu varian madu yang digunakan untuk konsumsi sehari-hari maupun campuran minuman herbal.
Namun, perlu diperhatikan bahwa informasi mengenai madu sangket secara khusus masih terbatas. Belum banyak penelitian klinis yang membuktikan bahwa madu yang disebut “sangket” memiliki khasiat tertentu yang secara khusus berbeda dari madu lainnya. Karena itu, manfaat kesehatan yang dapat dibahas lebih aman adalah manfaat madu secara umum.
Madu sendiri terutama terdiri dari gula alami seperti glukosa dan fruktosa. Di dalamnya juga terdapat berbagai senyawa bioaktif, termasuk polifenol dan flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan. Kandungan tersebut dapat berbeda-beda bergantung pada jenis tanaman, kondisi lingkungan, serta asal madu.
Berikut ini beberapa manfaat dari madu sangket:
1. Membantu Melawan Radikal Bebas
Salah satu keunggulan madu yang banyak diteliti adalah aktivitas antioksidannya. Senyawa fenolik dan flavonoid dalam madu dapat membantu menangkal radikal bebas yang berlebihan di dalam tubuh. Antioksidan bukan berarti dapat mencegah semua penyakit, tetapi keberadaannya menjadi salah satu bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.
2. Membantu Meredakan Batuk
Madu juga cukup dikenal sebagai bahan alami untuk membantu meredakan batuk. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa madu dapat membantu mengurangi frekuensi batuk dan memperbaiki kualitas tidur pada anak yang mengalami batuk akut, meskipun kualitas buktinya masih tergolong rendah hingga sangat rendah.
Karena itu, madu dapat menjadi pilihan pendamping untuk meredakan keluhan ringan. Namun, madu bukan pengganti pemeriksaan atau pengobatan ketika batuk berlangsung lama, semakin berat, atau disertai gejala lain.
3. Memiliki Potensi Antibakteri
Madu mempunyai sifat antibakteri yang berkaitan dengan kadar air yang rendah, tingkat keasaman, aktivitas osmotik, hidrogen peroksida, serta berbagai senyawa bioaktif di dalamnya. Karakter tersebut membuat madu menarik untuk diteliti dalam bidang kesehatan.
Dalam dunia medis, madu tertentu bahkan telah diteliti sebagai bahan perawatan luka. Meski demikian, madu yang dikonsumsi sehari-hari tidak otomatis dapat digunakan langsung pada luka karena produk dan tingkat sterilitasnya berbeda. Untuk luka, sebaiknya menggunakan produk medis yang memang diperuntukkan untuk perawatan luka.
4. Bisa Menjadi Pelengkap Pola Makan
Madu sangket dapat dikonsumsi sebagai pemanis alami, misalnya dicampurkan ke dalam minuman atau makanan. Rasanya yang manis membuat madu dapat menjadi alternatif gula dalam beberapa hidangan, tetapi tetap perlu dikonsumsi secukupnya karena madu tetap mengandung gula dalam jumlah tinggi.
Hal terpenting adalah tidak menganggap madu sangket sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Pilih produk yang memiliki informasi asal dan izin edar yang jelas, serta simpan sesuai petunjuk pada kemasan.
Perlu diingat pula bahwa madu tidak boleh diberikan kepada bayi berusia di bawah satu tahun karena adanya risiko botulisme.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pada akhirnya, madu sangket menarik untuk dikenali sebagai salah satu varian madu yang memiliki karakter tersendiri. Manfaatnya dapat dilihat dari kandungan dan khasiat madu secara umum, bukan dari klaim bahwa madu sangket mampu mengatasi penyakit tertentu. Mengonsumsinya secara wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang akan jauh lebih bijak daripada menjadikannya sebagai satu-satunya andalan untuk menjaga kesehatan. [DW]
