ChanelMuslim.com – Sahabat Muslim, tahukah kamu, ternyata salah satu manfaat makanan pedas adalah dapat mengurangi peradangan kronis yang berisiko pada penyakit jantung?
Selain itu, ada beberapa manfaat lain yang mungkin buat kamu penyuka makanan pedas adalah kabar baik.
Di Indonesia, ada banyak kuliner yang rasanya pedas, tak hanya sambal. Tentu kamu lebih tahu makanan apa saja yang bisa meningkatkan selera makanmu ini.
Lalu, apa saja keuntungan menyantap makanan yang satu ini?
Baca Juga: Resep Ikan Mas Kuah Pedas, Ide Sajian Penggugah Selera
4 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatanmu
Meningkatkan metabolisme
Mengutip Healthline, jintan, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai meningkatkan metabolisme dan memperlambat nafsu makan.
Semakin cepat metabolisme seseorang, makin banyak kalori yang dibakar. Senyawa kimia pedas atau kapsaisin dalam cabai rawit, habanero, dan jalapeno bermanfaat untuk kesehatan metabolisme.
Mengurangi risiko kanker
Mengutip The American Association for Cancer Research kapsaisin capsaicin dalam cabai berguna mengurangi risiko buruk sel kanker, terutama leukemia.
Tim peneliti dari University of Vermont meriset hubungan antara kesehatan jantung dan konsumsi cabai merah selama enam tahun.
Risiko paling buruk penyakit jantung dan stroke orang yang mengonsumsi cabai merah, 13 persen lebih rendah.
Mengurangi peradangan
Rempah lain dalam makanan pedas, seperti kunyit mengandung senyawa kurkumin bermanfaat mengurangi peradangan dalam tubuh. Bawang putih dan jahe juga bahan campuran makanan pedas.
Mengutip WebMD, dalam pengobatan Ayurveda, sifat antiinflamasi jahe dan bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi, seperti radang sendi, sakit kepala, mual.
Kesehatan jantung
Mengutip publikasi dalam Fit Day, kapsaisin dalam cabai mengurangi peradangan kronis yang merupakan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular).
Kapsaisin juga mencegah penimbunan kolesterol dalam tubuh.
Sahabat Muslim, itulah 4 manfaat makanan pedas bagi kesehatanmu. Jangan lupa, makan dengan bijak dan seimbang ya.[ind]
