HARI pertama sekolah selalu menjadi momen yang spesial, baik bagi anak maupun orang tua. Setelah libur panjang, anak kembali bertemu teman-teman dan guru di lingkungan sekolah. Di tengah berbagai persiapan seperti seragam, perlengkapan belajar, dan jadwal baru, satu hal yang tak kalah penting adalah menyiapkan bekal yang menarik.
Bekal bukan hanya berfungsi mengenyangkan perut, tetapi juga membantu memenuhi kebutuhan energi anak selama mengikuti kegiatan belajar. Menu yang bergizi sekaligus memiliki tampilan menarik biasanya membuat anak lebih semangat menghabiskan makanannya. Berikut lima ide bekal sederhana yang bisa menjadi inspirasi untuk hari pertama sekolah.
Baca Juga: Berbagai Jenis Kacang dan Manfaatnya
5 Ide Bekal untuk Si Kecil di Hari Pertama Sekolah, Praktis, Bergizi, dan Disukai Anak
1. Nasi Kepal Ayam Teriyaki
Jika anak mulai bosan dengan nasi putih biasa, cobalah membuat nasi kepal berisi ayam teriyaki. Bentuknya yang mungil membuat bekal ini mudah digenggam dan dimakan.
Gunakan nasi hangat yang dipadatkan dengan sedikit taburan wijen, lalu isi bagian tengahnya dengan potongan ayam teriyaki yang sudah dimasak hingga meresap. Tambahkan irisan mentimun atau tomat ceri sebagai pelengkap agar tampilannya semakin menarik.
Menu ini mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin yang dibutuhkan anak untuk beraktivitas.
2. Sandwich Telur dan Keju
Sandwich selalu menjadi pilihan praktis untuk bekal sekolah. Roti gandum dapat dipadukan dengan telur rebus, keju, selada, dan irisan tomat agar kandungan gizinya lebih lengkap.
Agar lebih disukai anak, potong sandwich menggunakan cetakan berbentuk bintang, hati, atau hewan lucu. Tampilan sederhana seperti ini sering kali membuat anak lebih antusias saat waktu makan tiba.
Sebagai pelengkap, tambahkan potongan buah segar seperti anggur atau melon.
3. Mini Fried Rice Sayuran
Nasi goreng dalam porsi kecil juga cocok dijadikan bekal sekolah. Gunakan sedikit minyak saat memasak, lalu tambahkan wortel, jagung manis, kacang polong, dan telur orak-arik.
Sayuran yang dipotong kecil akan lebih mudah dimakan anak tanpa mengurangi cita rasanya. Bekal ini juga dapat ditambah potongan sosis ayam atau bakso ikan agar kandungan proteinnya semakin lengkap.
Simpan dalam kotak makan yang memiliki sekat agar makanan tetap rapi.
4. Pasta Krim Brokoli
Pasta bisa menjadi alternatif jika anak mulai bosan dengan nasi. Pilih pasta berbentuk spiral atau pita yang tampilannya lebih menarik.
Campurkan dengan saus krim sederhana, potongan ayam, dan brokoli rebus. Brokoli kaya vitamin C serta serat yang baik untuk kesehatan anak. Agar lebih berwarna, tambahkan potongan wortel rebus atau paprika manis. Menu ini cukup mengenyangkan sekaligus memberikan variasi makanan yang berbeda.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
5. Pancake Pisang Mini
Bekal tidak selalu harus berupa makanan berat. Pancake pisang berukuran mini juga bisa menjadi pilihan, terutama jika sekolah hanya berlangsung beberapa jam.
Campuran pisang matang, telur, dan sedikit tepung sudah cukup menghasilkan pancake yang lembut tanpa tambahan gula berlebih. Sajikan bersama potongan stroberi, kiwi, atau apel agar kebutuhan vitamin harian anak tetap terpenuhi. Bekal ini cocok dipadukan dengan susu UHT tanpa pemanis sebagai sumber kalsium.
Jangan Lupakan Minuman dan Buah
Selain makanan utama, pastikan anak membawa air putih yang cukup selama berada di sekolah. Air membantu menjaga konsentrasi sekaligus mencegah dehidrasi saat bermain bersama teman-temannya.
Buah segar juga sebaiknya selalu disertakan dalam bekal. Pilih buah yang mudah dimakan seperti semangka, jeruk tanpa biji, apel, atau anggur yang sudah dicuci bersih. [DW]
