Serupa Tapi Tak Sama, Ini Beda Arem-Arem dan Lemper
24 November 2020 22:00:01
ChanelMuslim.com - Sahabat muslim sekilas Arem-Arem dan Lemper sangat mirip baik bentuk yang lonjong dan sama-sama dibungkus daun pisang. Padahal jika kita buka dan kita rasa maka jelaslah perbedaan kedua panganan khas Jawa ini.
Agar semakin jelas perbedaan, berikut perbedaan Arem-Arem dan Lemper yang perlu diketahui agar tidak salah penyebutan atau tidak salah makan apalagi bagi yang tidak bisa mengkonsumsi makanan tertentu. Berikut perbedaan Arem-Arem dan Lemper:
1. Arem-Arem dari Beras, Lemper dari Ketan
Arem-arem bahan bakunya adalah beras biasa. Arem-arem cocok dinikmati sebagai sarapan pagi bagi orang yang sibuk dan untuk sekadar sebagai pengganjal perut. Arem-arem sangat nikmat apabila dimakan bersama dengan aneka gorengan seperti bakwan udang, tempe mendoan dan tahu isi lalu disiram sambal kacang rasanya kian nikmat.
Sementara lemper terbuat dari beras ketan dan memiliki teksturnya lengket saat dipegang. Biasanya ditemukan dalam berbagai acara adat di beberapa wilayah. Lemper bukan pilihan sarapan tapi lebih ke jajajan tradisional dengan aneka isian lauk dan sayur.
» Tips agar Nasi di Rice Cooker Tidak Mudah Basi dan Kering
» Kunci Muthia Zahra Berdakwah Lewat Film
Arem-Arem (Source: Instagram @susie.agung
2. Arem-Arem Tidak Diolesi Minyak, Lemper Diolesi Minyak
Jika diamati dengan seksama, Arem-Arem dibungkus tanpa olesan minyak. Sementara lemper bungkus daunnya ketika dipegang berminyak. Hal ini terjadi karena memudahkan membungkus lemper berbahan ketan.
Lemper (Foto: Pinterest)
» 3 Tips Cepat Hilangkan Kerak Nasi pada Peralatan Memasak
» 4 Panduan Memasak Selama Ramadan
3. Arem-Arem Isian Bervariasi, Lemper Kurang Variasi
Kalau arem-arem sendiri isinya lebih bervariasi sesuai selera. Sementara Lemper biasanya diisi dengan potongan daging ayam suwir, abon sapi, atau bisa juga dengan serundeng kelapa. Lemper sangat pas saat bersantai bukan makanan pokok seperti Arem-Arem.
Setelah ini jangan salah penyebutan lagi ya sahabat muslim antara lemper dan arem-arem. Semoga bermanfaat. [jwt]
21 October 2019 05:58:25
7 Rahasia Memasak Nasi agar Tidak Basi Menggunakan Rice Cooker
02 September 2020 09:30:01
Tips Memasak Sup Ikan agar Tidak Bau Amis
15 December 2020 10:11:53
Ini Lima Jenis Jagung yang Populer Diolah di Indonesia
06 December 2018 10:00:01
Mengenal Jenis-Jenis Quinoa, si Kecil Pengganti Nasi
16 January 2021 06:00:00
Ingin Tulisan Kamu Dibaca Ribuan Orang? Gabung OASE chanelmuslim.com Sekarang
07 August 2020 06:55:42