ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Kamis, 16 Juli 2020 | 26 Zulqaidah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

4 Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

11 November 2019 06:39:34
Resep Pare, cara menghilangkan rasa pahit pada Pare
Shutterstock

ChanelMuslim.com - Meski pare memiliki rasa pahit tapi jika diolah dengan benar maka rasa pahit pada pare akan berkurang. Rahasianya terdapat pada cara mengolahnya sebelum dan saat memasak.

Nah, untuk memperoleh pare yang tidak pahit. Berikut 4 cara mengolah Pare agar tidak pahit:

1. Air garam

Cara paling mudah menghilangkan rasa pahit pada pare adalah dengan merendamnya di dalam air garam.

Pastikan sebelum merendamnya, pare sudah dipotong terlebih dahulu. Kemudian masukkan 1-2 sendok makan garam atau sesuai kebutuhan ke dalam air rendaman pare. Diamkan 10-15 menit agar air garam meresap.

Selanjutnya, remas-remas pare dalam rendaman air garam hingga layu. Lalu, cuci bersih pare di bawah air mengalir dan tiriskan dan siap diolah.

2. Gula pasir

Gula pasir juga bisa digunakan sebagai bahan sederhana penghilang rasa pahit pada pare. Caranya belah pare menjadi beberapa bagian dan campurkan dengan gula pasir.

Kemudian, remas-remas pare hingga layu dan cuci bersih di bawah air mengalir, tiriskan.

Pare yang sudah diremas dengan gula pasir ini siap untuk diolah menjadi tumisan yang nikmat disantap bersama nasi hangat.

4 Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

3. Campur dengan bahan bercita rasa asin

Kita juga bisa menambah potongan ikan asin atau teri ke dalam tumisan pare.

Agar semakin nikmat, goreng teri terlebih dahulu sehingga ketika dicampurkan ke dalam tumisan pare rasanya akan renyah.

4. Daun jambu biji

Cara untuk menghilangkan rasa pahit pada pare adalah dengan merebusnya bersama daun jambu biji.

Caranya cukup mudah, pertama-tama, potong pare menjadi beberapa bagian dan buang isinya. Lalu, siapkan 5 lembar daun jambu biji yang sudah dicuci bersih.

4 Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

Panaskan air dalam panci, dan masukkan pare serta daun jambu biji ke dalam air rebusan. Kemudian, masak hingga pare layu.

Jika ingin menambah rasa, kita juga bisa memberi garam dalam air rebusannya. Ketika sudah matang, matikan api dan tiriskan pare.

Dengan begitu, pare siap diolah untuk dijadikan tumisan ataupun sup yang sedap disantap tanpa khawatir rasa pahit mengganggu di lidah.

Semoga bermanfaat. (jwt/kumparan)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep pare
cara menghilangkan rasa pahit pada pare
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
21 February 2019 11:30:02

Cara Terbaik Membersihkan Papan Talenan Kayu

 
ADVERTORIAL
16 July 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
TIPS
13 September 2019 06:23:34

Tips Memasak Nasi Liwet Lembut dan Matang Sempurna

 
TIPS
12 March 2018 17:16:19

Siap Bantu Zero Waste Mulai dari Rumah

global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
 
TERBARU
 
sekolah qurban, qurban 2020
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga