ChanelMuslim.com – Sahabat muslim yuk bikin bubur ayam ekspress untuk pagi hari yang semangat. Bubur Ayam Ekspress selain nikmat juga mudah membuatnya.
Bahkan bubur satu ini cukup memanfaatkan sisa nasi. Rahasia membuat bubur lembut adalah cara mengaduk dan takaran air.
Agar takaran pas, masukkan air sedikit demi sedikit untuk menghasilkan bubur yang pas dan tekstur lembut. Jangan lupa gunakan api sedang cenderung kecil ya.
Rasanya sangat nikmat dan mudah dipraktikkan. Yuk kita coba?
RESEP BUBUR AYAM EXPRESS
Instagram: @irmadesmayanti
Bahan Bubur:
600 gr nasi
2000 ml air (campur air kaldu rebusan ayam) air sesuaikan untuk mendapatkan bubur kental/encer
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 batang daun bawang iris
Secukupnya garam
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
2. Masak hingga menjadi bubur, selama memasak gunakan api sedang saja. Sesekali diaduk.
Baca Juga:
3 Resep Nasi Uduk Enak dan Mudah Dibuat
Kebuli Mantul Dapur Ummu Syakira, Kesibukan Ibu Rumah Tangga yang Berbuah Manis
Resep Membuat French Fries Homemade Anti Gagal
Bahan Topping Telur:
Telur Rebus Kupas Kulitnya
Bawang putih
Merica
Kemiri
Jahe
Air
Kecap Manis
Garam
Kaldu Bubuk
Cara Membuat Semur Telur:
1. Haluskan bawang putih, merica, kemiri, sedikit jahe.
2. Tumis bumbu halus tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.
3. Masukin telur rebus terus masak sampai kuah menyusut dan mengental.
Penyajian:
Masukkan bubur kemudian siram dengan kuah telur semur, tambahkan isian sesuai stok di dapur. Bisa taburkan kacang goreng, suwiran ayam dan lain-lain. Sesuaikan dengan topping yang ada. Tambahkan cabe dan kerupuk. Aduk atau tidak bebas. Siap disantap hangat. Enak dan rasanya juara.
Bubur Ayam Ekspress ini juga bisa dijadikan alternatif menu saat lapar melanda di malam hari. Sangat praktis dan lebih hemat dan sehat dibandingkan menyantap menu bubur instan.
Baca Juga:
Resep Bubur Ganepo, Bubur Singkong khas Kaltim
3 Resep Olahan Martabak Enak dan Mudah Dibuat
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi ya sahabat muslim. [jwt]
.
