RESEP sup krim ayam jagung ini bisa jadi menu praktis Bunda untuk menyiapkan makanan untuk sahur. Lumayan hemat waktu kan? Ini salah satu cara biar Bunda masak lebih cepat untuk menyiapkan makanan untuk sahur.
Sup jagung juga mengandung beragam nutrisi, protein, serat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memberikan energi sepanjang hari.
Berikut resep sup krim ayam jagung ala Chef Devina, dikutip dari Instagram @devinahermawan, Kamis (14/04/2022).
Baca Juga : Resep Bubur Sumsum Jellly Pandan dan Oat, Versi Bubur Lebih Sehat
Resep Sup Krim Ayam Jagung, Cocok Buat Menu Sahur
(untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
½ sdt mixed herbs, opsional
1 sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Jeruk nipis
Bahan sup:
1 buah bawang bombai, cincang
3 sdm Anchor Salted Butter
3-4 sdm terigu protein sedang
750 ml air
2 batang seledri, opsional
1 cup jagung pipil
1 sdt kaldu ayam bubuk
133 gr Anchor Cooking Cream
Pelengkap:
Roti soft baguette
Baca Juga : Resep Masakan Rumahan Babat Balado untuk Menu Buka Puasa
Cara Membuat :
Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata
Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong
Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata
Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar
Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.
