• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 24 Juli, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Soto Ayam Kuning Rumahan ala Soto Kudus

Juli 9, 2025
in Masak, Unggulan
Resep Soto Ayam Kuning Rumahan ala Soto Kudus

Resep Soto Ayam Kuning Rumahan ala Soto Kudus (foto: dapursogood)

145
SHARES
1.1k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

SOTO ayam kuning rumahan merupakan salah satu kuliner asli Indonesia dengan rasanya yang khas dan kaldunya yang menggugah selera.

Membuat soto jenis ini sebenarnya cukup mudah. Prosesnya hampir sama dengan pembuatan soto ayam bening.

Berikut cara membuat soto ayam kuning rumahan yang lezat dan menggiurkan.

Resep Soto Ayam Kuning Rumahan ala Soto Kudus

Bahan:

1/2 ekor ayam

3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam

3 ruas lengkuas geprek, 3 ruas jahe geprek

2 batang serai geprek, 4 biji bunga lawang

penyedap rasa, garam dan gula secukupnya, air dan minyak

Baca Juga: Resep Soto Padang Mudah dan Sedap

Bumbu halus:

8 butir bawang merah, 5 siung bawang putih

1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar

3 ruas kunyit, 3 butir kemiri

Baca Juga: Resep Soto Betawi Kuah Gurih

Bahan pelengkap:

Kol iris

sohun, seduh air panas

tauge, seduh air panas

Bawang merah dan bawang putih goreng

seledri dan daun bawang iris

kentang iris tipis, goreng

sambal dan jeruk nipis

Baca Juga: Resep Soto Medan Hangat dan Segar

Cara membuat:

Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.

Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.

Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.

Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.

Sajikan Soto Ayam Kuning ala Soto Kudus dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.

Selamat mencoba, Sahabat Muslim.[ind/brilio]

Tags: Resep Soto Ayam Kuning Rumahan ala Soto Kudus
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Bahaya Tidak Membayar Utang

Next Post

Hijabersmom Bekasi Adakan Kajian Rutin Bertema Nadzar Bersama Ustad Rusydi Helmi

Next Post
Hijabersmom Bekasi Adakan Kajian Rutin Bertema Nadzar Bersama Ustad Rusydi Helmi

Hijabersmom Bekasi Adakan Kajian Rutin Bertema Nadzar Bersama Ustad Rusydi Helmi

Kenali Tanda-Tanda Remaja Alami Conduct Disorder

Kenali Tanda-Tanda Remaja Alami Conduct Disorder

Hikmah Semakin Bertambah Usia

Ketika Usaha Orangtua Diisengi Tetangga

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36706 shares
    Share 14682 Tweet 9177
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11078 shares
    Share 4431 Tweet 2770
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    10916 shares
    Share 4366 Tweet 2729
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7907 shares
    Share 3163 Tweet 1977
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    6931 shares
    Share 2772 Tweet 1733
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga