• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 13 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Hasil Penelitian: Bungkus Makanan Cepat Saji Bisa Sebabkan Kanker

Februari 5, 2017
in Berita
70
SHARES
539
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Para peneliti menemukan bahwa bungkus makanan cepat saji yang menggunakan kertas minyak kerap mengandung bahan kimia anti lengket yang dapat larut ke dalam makanan.

Melansir AFP, studi yang dipublikasikan dalam jurnal Environmental Science and Technology Letters tersebut menguji lebih dari 400 contoh yang berasal dari 27 restoran cepat saji waralaba di Amerika Serikat.

Hampir setengah dari kertas pembungkus dan 20 persen contoh kotak makanan seperti untuk kentang goreng dan pizza mengandung fluorine.

Fluorine adalah tanda dari tingginya penggunaan bahan kimia yang biasanya ada pada karpet tahan noda, peralatan masak anti lengket dan pakaian lapang tahan air.

“Pembungkus untuk makanan cepat saji, makanan penutup, dan roti adalah yang paling banyak mengandung fluorine,” tulis laporan tersebut.

Namun penelitian tersebut tidak menyebut bahaya spesifik pada kesehatan manusia dari paparan senyawa kimia tersebut yang dikenal dengan polyfluoroalkyl (PFASs) dalam pembungkus makanan.

Peneliti mengingatkan akan bahaya paparan PFASs yang berkaitan dengan kanker, penyakit tiroid, penurunan daya tahan tubuh, rendahnya bobot bayi yang baru lahir, dan penurunan kesuburuan manusia.

“Senyawa kimia ini telah berkaitan dengan sejumlah masalah kesehatan, sehingga mengkhawatirkan bahwa banyak orang berpotensi terpapar senyawa tersebut,” kata Laurel Schaide, penulis utama penelitian ini dan ahli kimia lingkungan Silent Spring Institute.

“Anak-anak adalah yang paling memiliki risiko kesehatan karena perkembangan tubuh mereka rentan terhadap senyawa kimia beracun,”

Sebanyak enam bahan uji mengandung PFAS jenis asam perfluorooctanoic (PFOAs), juga dikenal sebagai C8. Padahal menurut US Food and Drug Administration pada 2011, pabrik besar sepakat menghentikan penggunaan C8 pada kemasan makanan karena berbahaya bagi kesehatan.

Para peneliti juga menemukan sejumlah PFAS dengan ikatan kimia lebih pendek yang kini lebih sering digunakan menggantikan senyawa PFASs berikatan kimia panjang.

“Penggantian senyawa belum diketahui dan terbukti aman bagi manusia,” kata Arlene Blum, pendiri Green Science Policy Institute yang ikut terlibat dalam penelitian ini.

“Itulah mengapa masyarakat perlu mengurangi penggunaan dari seluruh jenis barang yang mengandung fluorine tinggi. Kabar baiknya adalah ada alternatif lain bebas dari senyawa tersebut.”

Data menunjukkan bahwa satu dari tiga anak di Amerika Serikat mengonsumsi makanan cepat saji setiap hari. Dan penelitian sebelumnya menunjukkan senyawa kimia yang ada di kemasan makanan dapat beripindah pada makanan.[af/cnn]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Karyawan Twitter Sumbang 1 Juta Dolar untuk Lawan Trump

Next Post

Anak Syiria yang Polos

Next Post
Anak Syiria yang Polos

Anak Syiria yang Polos

Musim Dingin Sebabkan Eropa Alami Krisis Selada

Frekuensi Erupsi Gunung Sinabung Kembali Meningkat

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7500 shares
    Share 3000 Tweet 1875
  • Saleh Aljafarawi, Jurnalis Palestina yang Syahid dalam Bentrokan di Kota Gaza

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Salimah Bogor Bersama 1400 Anggota Salimah Ikut Aksi Bela Palestina di Jakarta

    71 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4985 shares
    Share 1994 Tweet 1246
  • Ratusan Jamaah Bela Palestina di Gebyar Milad 23 Tahun Salimah Bojonggede

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3102 shares
    Share 1241 Tweet 776
  • Peran Besar Kaum Perempuan Terhadap Perubahan

    1084 shares
    Share 434 Tweet 271
  • Good News from JIBS

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5101 shares
    Share 2040 Tweet 1275
  • Viral, Canyoning Banyak Digemari Kalangan Muda dan Jadi Destinasi Baru di Bogor

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga