• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 19 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Maraq, Sup ala Timur Tengah Lezat untuk Berbuka

Mei 6, 2021
in Masak, Unggulan
Resep Maraq, Sup ala Timur Tengah Lezat untuk Berbuka

Foto milik akun Instagram @safiraazaki

184
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Maraq merupakan sup ala-ala Timur Tengah. Maraq biasanya diolah menggunakan daging kambing. Cita rasa rempah khas Timur Tengah membuat sajian ini sangat cocok jadi menu berbuka maupun sajian pendamping ketupat saat lebaran.

Menu ini dijamin disukai keluarga. Terutama bagi penyuka menu Timur Tengah. Penasaran dengan olahan khas Timur Tengah ini?

Baca Juga: Resep Soto Betawi untuk Menu Berbuka dan Sahur

Resep Maraq Kambing dari pemilik akun Instagram @safiraazaki bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:

Maraq Kambing

Resep: Chef Salim Recook @safiraazaki

Bahan-Bahan:
1 kg Daging Kambing
1500 ml air
10 siung Bawang merah
6 Siung Bawang putih
1 siung bawang bombay ( rajang kecil)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 Buah tomat merah
1/2 sdt Jinten bubuk
1 sdt Lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 batang kayu manis
Secuil biji pala
5 biji kapulaga
4 biji cengkeh
Gula dan garam secukupnya

Foto milik akun Instagram @safiraazaki

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe menggunakan blender sampai halus, sisihkan

2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay hingga harum

3. Setelah itu masukan bumbu halus, tumis sampai bumbu kering dan wangi

4. Masukan rempah, jinten bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk.. Aduk kembali hingga semakin mengering

5. Setelah bumbu kering masukan kapulaga, kayu manis, cengkeh dan biji pala. Aduk rata

6. Masukan daging kambing, aduk sebentar sampai daging kambing sedikit berubah warna

7. Masukan 1500 air mendidih, aduk kembali dan perasakan dgn garam.. Masak hingga daging empuk

8. Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.. Masak kembali sebentar sampai daging benar-benar empuk

9. Masukan tomat bisa dimasukkan utuh ataupun dibelah dua, masak sampai tomat sedikit layu

10. Maraq siap disajikan bersama bawang goreng dan sambal

Selain wajib menggunakan daging kambing, jika memiliki bumbu gule maka bumbu halus bisa diskip saja. Tinggal tumis bawang bombay dan tambahkan bumbu gule 3 sdm.

Baca Juga: 3 Resep Menarik untuk Menu Buka Puasa Anak

Dijamin mantap dan sedap. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]

Tags: ide menu berbukamenu khas timur tengahResep maraq
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Malam Seribu Bulan

Next Post

Widi Asari Hadirkan Konsep “Beri Aku Waktu” di MUFFEST 2021

Next Post
Widi Asari Hadirkan Konsep "Beri Aku Waktu" di MUFFEST 2021

Widi Asari Hadirkan Konsep "Beri Aku Waktu" di MUFFEST 2021

Kisah Ummu Aiman di Perang Uhud

Kisah Ummu Aiman di Perang Uhud

siapa yang

Siapa yang Tidak Ingin Punya Istri Cantik?

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5030 shares
    Share 2012 Tweet 1258
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7521 shares
    Share 3008 Tweet 1880
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4541 shares
    Share 1816 Tweet 1135
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3119 shares
    Share 1248 Tweet 780
  • Penjelasan Allah adalah Cahaya

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    515 shares
    Share 206 Tweet 129
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2019 shares
    Share 808 Tweet 505
  • Penampilan Putri Ariani Bawakan Cover Lagu Golden di Ajang Formula 1 Singapore Grand Prix 2025

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Ratusan Warga Pulau Pari dan Aktivis Lembaga Swadaya Desak Pemerintah Cabut Izin PKKPRL

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Surat At-Takwir Ayat 1-14, Manusia Kelak akan Mengetahui Apa yang Dikerjakannya Selama di Dunia

    805 shares
    Share 322 Tweet 201
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga