Chanelmuslim.com-Ingin membuat jajanan atau camilan yang bisa disantap seluruh keluarga? Coba bikin bola-bola pisang ini. Cara bikinnya gampang kok dan rasanya pun dijamin bikin ketagihan. Selengkapnya, ikuti resep Bola-bola Pisang Tabur Gula Bubuk berikut ini.
Bahan-Bahan:
minyak sayur
2 buah pisang masak
Bahan Adonan:
65 gram tepung terigu serba guna
65 gram tepung maizena
30 gram kelapa parut
2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
120 cc santan (atau secukupnya)
Bahan Taburan:
gula bubuk
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan adonan, masukkan potongan pisang. Lunakkan pisang agar tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
3. Ambil adonan dengan ice cream scoop (agar bentuknya bulat saat digoreng). Lalu goreng hingga matang berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
4. Taburi dengan gula bubuk di atasnya.
(ind/vem)
