ChanelMuslim.com – Ide Sarapan pagi untuk memulai Senin dengan berbagai aktifitas. Granola Wortel tentu pilihan yang tepat dan cepat.
Berikut kutipan resep Granola Wortel dilansir laman healthy-delicious yang super mudah dan cepat:
Bahan-Bahan:
2 cangkir gandum yang digulung
1 cangkir wortel parut (sekitar 2)
3/4 cangkir quinoa matang
1/2 cangkir kenari
1/4 cangkir kelapa parut
2 sendok makan gula merah
1 sendok teh kayu manis
1/2 sendok teh jahe
1/2 sendok teh pala
garam sedikit
3 sendok makan madu
3 sendok makan minyak kelapa (pada suhu kamar)
1 sendok teh vanila
1/4 cangkir kismis
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 350F. Lapisi loyang dengan alas atau perkamen silikon.
2. Campurkan 10 bahan pertama (dengan garam). Dalam mangkuk terpisah, campur bersama madu, minyak kelapa, dan vanila. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering; aduk hingga rata. Oleskan dalam lapisan tipis di atas loyang.
3. Panggang 15 menit; menggerakkan. Kurangi panas menjadi 225F dan panggang 45 menit, atau sampai bahan kering dan dipanggang. Angkat dari oven dan biarkan dingin. Aduk kismis. Simpa dalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba. ( Jwt)
