ChanelMuslim.com – Lagi musim mangga dan stok buah melimpah di rumah. Jangan ragu untuk menyajikan sarapan berbahan Mangga.
Sarapan Oatmeal Mangga ini bisa dicoba. Perpaduan oatmeal, mangga ditambah dengan parutan daging kelapa akan menambah nikmatnya sarapan pagi hari yang berbeda.
Berikut resep Oatmeal Mangga dikutip laman delish.com:
Bahan-Bahan:
1/2 cangkir santan
1 cangkir oatmeal
garam
2 sdm parutan daging kelapa
1/3 cangkir mangga cincang (segar atau beku)
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Dalam panci sedang di atas api besar, didihkan susu. Aduk gandum dan garam, kecilkan api ke rendah, dan didihkan sampai oat lembut sekitar 5 menit.
2. Sementara itu, dalam wajan kering kecil di atas api kecil, panggang serpihan kelapa sampai keemasan, 2 hingga 3 menit.
3. Sajikan Oatmeal ditambah dengan serpihan kelapa dan mangga.
Selamat mencoba. (jwt)
