Resep Steak Ayam Rumahan

STEAK yang identik dengan daging sapi kini juga telah banyak yang membuat menggunakan daging ayam. Untuk hidangan spesial di rumah biasanya anak-anak lebih menyukai daging ayam. Bunda bisa mencoba membuat resep steak ayam rumahan yang mudah dan simple berikut ini:

Bahan:

• 500 gr Ayam Paha fillet
• 3 sdm mentega
• Kentang goreng
• Sayuran

Baca Juga: Resep Mewah Steak Daging Wagyu

Resep Steak Ayam Rumahan

Bahan Olesan:

• 5 sdm saus BBQ Instant
• 2 sdm saus Tomat
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm lada hitam
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm minyak
• Semua bahan di atas diaduk-aduk rata

Proses memasak:

1. Marinasi daging ayam dengan bumbu oles kira-kira ambil 5 sdm, aduk rata dan diamkan min 30 menit – 1 jam
2. Panaskan pan grill dan lelehkan mentega
3. Panggang ayam dan sekali-kali diolesi dengan bahan olesan
4. Panggang hingga matang, pada saat proses memanggang gunakan api sedang yaa agar tidak cepat gosong
5. Angkat dan sajikan lumuri sedikit dengan bahan olesan tadi dan sajikan juga dengan menu pendampingnya.

Selamat mencoba yaa

Cooking by: Mus Cook