STEAK yang identik dengan daging sapi kini juga telah banyak yang membuat menggunakan daging ayam. Untuk hidangan spesial di rumah biasanya anak-anak lebih menyukai daging ayam. Bunda bisa mencoba membuat resep steak ayam rumahan yang mudah dan simple berikut ini:
Bahan:
- 500 gr Ayam Paha fillet
- 3 sdm mentega
- Kentang goreng
- Sayuran
Baca Juga: Resep Mewah Steak Daging Wagyu
Resep Steak Ayam Rumahan
Bahan Olesan:
- 5 sdm saus BBQ Instant
- 2 sdm saus Tomat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm lada hitam
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm minyak
- Semua bahan di atas diaduk-aduk rata
Proses memasak:
- Marinasi daging ayam dengan bumbu oles kira-kira ambil 5 sdm, aduk rata dan diamkan min 30 menit – 1 jam
- Panaskan pan grill dan lelehkan mentega
- Panggang ayam dan sekali-kali diolesi dengan bahan olesan
- Panggang hingga matang, pada saat proses memanggang gunakan api sedang yaa agar tidak cepat gosong
- Angkat dan sajikan lumuri sedikit dengan bahan olesan tadi dan sajikan juga dengan menu pendampingnya.
Selamat mencoba yaa
Cooking by: Mus Cook
