ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Senin, 28 September 2020 | 11 Safar 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

Wajib Tahu, Ini Cara Membedakan Singkong agar Tak Salah Mengolahnya

13 August 2020 11:00:01
Tips memilih singkong, mengenal singkong dan kegunaannya, cara memilih singkong paling tepat
Foto dari Grup NCC sharing mengenai Singkong oleh Pendiri NCC Wisnu Ali Martono

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, tahukah ternyata setiap singkong itu berbeda fungsinya lho. Ada singkong untuk kolak, untuk keripik atau untuk singkong merekah saat digoreng. Ternyata pemilihan olahan singkong sangat menentukan jenis singkong yang akan digunakan. Makanya akibat ketidaktahuan kita sering ingin membuat kolak ubi ternyata ubi tidak merekah, seringkali ingin membuat tape malah singkong tidak merekah.

Bersumber dari tulisan mengenai Singkong di grup Natural Cooking Club (NCC) yang dibahas oleh Founder NCC, Wisnu Ali Martono menuliskan serupa tapi tak sama. Bagi penggemar singkong tentu tahu, ada singkong yang merekah ketika direbus, ada yang tidak. Ada juga singkong berwarna kuning (singkong mentega).

Masing-masing singkong ada kegunaannya. Singkong yang merekah biasanya untuk getuk. Singkong yang tidak merekah untuk kripik. Singkong mentega biasanya untuk bikin tape, karena warnanya cantik.

Masalahnya, gimana cara membedakannya? Berikut cara membedakan masing-masing singkong tersebut menurut Wisnu Ali Marton, pendiri NCC:

Wajib Tahu, Ini Cara Membedakan Singkong agar Tak Salah Mengolahnya Berwarna merah cocok untuk Getuk Source: Cendana News

1. Kalau masih berbentuk pohon

Singkong merekah itu pangkal daunnya berwarna merah.

Sementara singkong kripik pangkal daunnya berwarna kuning.

Singkong mentega berdaun gemuk, pangkal daunnya berwarna merah.

Wajib Tahu, Ini Cara Membedakan Singkong agar Tak Salah Mengolahnya Cocok untuk tape karena berkulit mulus dan berwarna cantik Source: Amigofoods

2. Kalau sudah jadi Umbi

Kalau yang ditemui sudah jadi umbi, ternyata juga tidak sulit untuk membedakan.

Singkong merah biasanya kulit luarnya terkelupas, kulit dalamnya berwarna kemerahan.

Singkong putih biasanya kulit luarnya mulus, kulit dalamnya berwarna putih.

Singkong mentega kulit luarnya mulus, tapi berwarna cerah.Kulit dalamnya berwarna kekuningan.

Wajib Tahu, Ini Cara Membedakan Singkong agar Tak Salah Mengolahnya Foto dari Grup NCC yang beredar di Facebook

3. Kegunaan Singkong

Singkong yang merekah biasanya untuk getuk.

Singkong yang tidak merekah untuk kripik. Singkong mentega biasanya untuk bikin tape, karena warnanya cantik.

Nah, setelah mengetahui mengenai perbedaan singkong dan kegunaannya. Semoga setelah ini kita bisa memilih singkong sesuai kegunaannya ya. Semoga bermanfaat. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
tips memilih singkong
mengenal singkong dan kegunaannya
cara memilih singkong paling tepat
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
24 September 2018 16:54:35

Tips untuk Ibu Muda yang Ingin Berbisnis Baju Syari

 
TIPS
24 June 2019 21:31:46

Habiskan Makananmu, Ingat Dua Tips Ini

 
TIPS
08 October 2019 08:15:15

Cara Memilih Pare yang Pahit dan Tidak

 
TIPS
16 August 2019 10:48:50

Tips Atasi Kulit Kering dan Kusam bagi Pria

Senandung Akbar
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
Pelatihan Menulis Oase Chanel Muslim
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284