Chanelmuslim.com- Ayam barbeque goreng. Mau olahan ayam yang cepat santap? Resep inilah jawabannya. Meskipun bisa tersaji segera, tetapi rasanya sangat enak. Ayo segera sajikan untuk keluarga Anda. Santap praktis Ayam Barbeque Goreng.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning Rumahan ala Soto Kudus
Resep Ayam Barbeque Goreng
Bahan:
250 gram ayam giling
5 butir telur ayam kampung rebus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan saus barbeque
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung terigu
100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat:
1. Aduk rata daging giling, bawang bombay, tepung terigu, saus barbeque, garam, dan merica.
2. Ambil sedikit adonan. Beri telur. Bulatkan.
3. Gulingkan ke atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke atas panir.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
Untuk 5 porsi
(ind/sajiansedap)
