• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 25 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Lebanese Meatballs, Kuliner Khas Libanon

Maret 14, 2021
in Masak, Unggulan
Resep Lebanese Meatballs, Kuliner Khas Libanon

Lebanese Meatballs (Foto Dan Resep milik akun Instagram @ichasavitry)

121
SHARES
933
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Lebanese Meatballs merupakan salah satu kuliner khas Libanon. Paduan bola-bola daging berempah dengan saus tomat ala Lebanon inilah menghasilkan Lebanese Meatballs. Bakso ala Lebanon dengan campuran bumbu berempah khas Timur Tengah.

Keunikannya terletak pada tambahan roti tawar di adonan meatballs, dan parutan wortel pada sausnya. Aromanya sangat wangi dan kaya rempah.

Yuk kita coba membuat sendiri! Resep dari The Mediterranean Dish yang direcook oleh Icha Savitry berikut bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:

LEBANESE MEATBALLS

Sumber: The Mediterranean Dish Recook: @ichasavitry
Untuk 8 porsi

Bahan Meatballs:

1 kg daging sapi cincang
3 lbr roti tawar, sobek-sobek, rendam dalam
100 ml susu cair putih

2 btr telur
1 sdm bawang merah bubuk
1 sdm bawang putih bubuk

2 sdm paprika bubuk
1 sdt kayumanis bubuk
1 sdt kapulaga bubuk

1 sdt jintan bubuk
1/2 sdt cengkih bubuk
1 sdt jahe bubuk

1sdt ketumbar dan lada hitam bubuk

1 sdm chilli flakes
Garam secukupnya

Baca Juga: Mengenal Spaghetti Aglio Olio dan Cara Mudah Membuatnya

Bahan Saus:

2 sdm butter /ghee/minyak goreng
300 ml tomato pureé / pasta tomat / tomat yang dihaluskan
1 bh wortel, parut
700 ml air
1 bh bawang bombai, iris halus
5 bh bawang putih, parut
1 sdm paprika bubuk
5 lbr bay leaves
2 genggam daun peterseli cincang
Garam, kaldu bubuk, dan lada hitam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 200°C. Alasi baking tray dengan kertas roti.
2. Buat meatballs. Campur semua bahan hingga merata. Bentuk bulat, padatkan. Atur pada baking tray. Panggang dalam oven selama 20 menit. Angkat, matikan oven.
3. Buat saus. Dalam kuali besar, lelehkan butter. Masukkan bawang bombai, bawang putih, wortel, paprika bubuk, dan daun bay. Tumis hingga wangi. Masukkan tomato pureé dan air. Masukkan meatballs yang sudah dipanggang tadi. Aduk hingga merata. Masak dengan api sedang hingga meatballs matang sempurna dan saus mulai mengental.

4. Tambahkan chilli flakes, daun peterseli, garam, kaldu bubuk, dan lada hitam secukupnya. Aduk rata. Matikan api.
5. Atur meatballs dan sausnya pada piring saji. Hidangkan selagi panas sebagai lauk pendamping nasi atau flat bread.
Baca Juga: Sejarah, Jenis dan Tips Membuat Onigiri, Kuliner Khas Jepang
Lebanese Meatballs siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

Tags: Bakso ala Lebanonide kuliner timur tengahLebanese MeatballsOlahan Bakso khas Lebanon
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Walikota Surabaya Berupaya Tekan Angka Kematian Ibu dan Bayi

Next Post

Tips Mengombinasikan Produk Perawatan Kulit

Next Post
Tips Mengombinasikan Produk Perawatan Kulit

Tips Mengombinasikan Produk Perawatan Kulit

Terpaksa

Terpaksa

Ideathon Bali Program untuk Bantu Pemulihan Bali

Ideathon Bali Program untuk Bantu Pemulihan Bali

  • Mengenal Anger Release

    Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3034 shares
    Share 1214 Tweet 759
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7415 shares
    Share 2966 Tweet 1854
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1401 shares
    Share 560 Tweet 350
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1991 shares
    Share 796 Tweet 498
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3935 shares
    Share 1574 Tweet 984
  • Diskusi Jas Merah dan Jas Hijau

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4937 shares
    Share 1975 Tweet 1234
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5073 shares
    Share 2029 Tweet 1268
  • Inilah Kisah di Balik Topi Kerucut, Tanda Seorang Muslim Telah Murtad

    762 shares
    Share 305 Tweet 191
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    353 shares
    Share 141 Tweet 88
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga