ChanelMuslim.com – Sahabat muslim Spaghetti Aglio Olio adalah pasta Italia tradisional dari Naples. Jenis oglio olio ini hidangan pasta paling sederhana lho.
Aglio e olio berarti “bawang putih dan minyak”. Very easy dan Yummy lho.
Berikut resep Spaghetti Aglio Olio ala Hilmi Fitriani yang dibagikan di akun instagramnya @hilmi_fitriani87:
SPAGHETTI AGLIO OLIO
Bahan-Bahan:
150 gr pasta spaghetti ,rebus hingga Al Dente
5 siung bawang putih cincang halus
Paprika merah secukupnya
Paprika hijau secukupnya
50 gr jamur champignon
5 lbr smoked beff iris memanjang
Parsley secukupnya
Garam,lada bubuk
Keju Parmesan secukupnya
4 sdm Olive oil
[gambar1] Instagram Spaghetti Aglio Olio
Cara Membuat:
1.Tumis smoked beff hingga layu,sisihkan. 2.Tumis bawang putih hingga harum,masukkan jamur champignon ,paprika merah dan hijau, aduk-aduk hingga layu.
3.Masukkan smoked beff,aduk rata
4.Aduk-aduk hingga setengah matang,masukkan spaghetti yang sudah di rebus,aduk rata.
5.Masukkan Parsley ,garam,lada dan sebagian keju parmesan.aduk-aduk. 6.Tambah sedikit air, aduk-aduk cicipi. Angkat.
7.Sajikan dengan taburan keju parmesan.
Untuk isian bisa juga disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya sahabat muslim. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
