Wednesday, April 14, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Ayam Telur Masak Habang, Kuliner Otentik Khas Banjar

March 23, 2021
in Masak, Unggulan
2 min read
0
Resep Ayam Telur Masak Habang, Kuliner Otentik Khas Banjar

Ayam Telur Habang (Foto Dan Resep milik akun Instagram @chichiwiranata)

66
SHARES
508
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Ayam Telur Masak Habang adalah kuliner khas Banjarmasin Kalimantan. Ayam Telur Masak Habang sangat khas dengan bumbu Habang atau Bumbu Merahnya. Rasanya yang manis pedas membuat menu ini sangat otentik.

Masak Habang Kuliner Khas Banjar

Berdasarkan resep dari Chichi Wiranata di akun instagramnya @chichiwiranata mengungkapkan rahasia masak habang ada pada bumbu merah yang diolah menggunakan cabe kering. Cabe kering yang membuat menu ini sangat khas Banjar. Penasaran cara membuatnya?

Baca Juga:Santap Siang Dengan Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Berikut resep Ayam Telur Masak Habang ala
Chichi Wiranata di akun Instagram @chichiwiranata:

AYAM TELUR HABANG

Baha-Bahan:

1/2 kg ayam, rebus dulu lalu buang airnya
8 butir telur, rebus
1 ruas jahe
3 cm kayu manis
2 sdm gula merah, sisir
1 sdm gula pasir
1 sdt terasi bakar
kaldu bubuk dan garam secukupnya
500 ml air

Baca Juga: Sarapan Pagi dengan Ketupat Kandangan, Resep Kuliner Khas Banjar Kalimantan Selatan

Bumbu Halus:

10 buah cabe merah kering
7 bawang merah
5 bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt pala bubuk

Kuliner khas Banjar Kalimantan (Foto Dan Resep milik akun Instagram @chichiwiranata)

Cara Membuat:

1. Buang biji cabe kering, cuci bersih lalu rebus sebentar hingga lunak. Kemudian haluskan dengan bumbu yang lain.

2. Tumis bumbu halus dengan jahe dan kayu manis sampai wangi dan berminyak. Tambahkan gula merah, gula pasir, terasi, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata kemudian masukan air.

3. Masukkan ayam dan telur dan masak hingga mendidih, bumbu meresap, kental dan matang (dianjurkan untuk memasak dengan waktu yang agak lama agar rasanya meresap hingga ke daging dan telur).

4. Sajikan dengan nasi hangat, taburan bawang goreng, sayuran dan buah-buahan.

Olahan Ayam Telur Masak Habang bisa disajikan dengan nasi hangat, nasi kuning atau nasi uduk. Rasanya sangat khas Banjar.

Baca Juga: Santap Siang Dengan Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Bagi yang tidak terlalu menyukai pedas bisa mengurangi cabe merahnya. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

Tags: ayam masakAyam telur masak.habangkuliner khas banjar
Previous Post

Hari Meteorologi Sedunia 2021 Usung Isu Iklim dan Air

Next Post

Selamat! Ikbal Fauzi “Ikatan Cinta” Resmi Menikah

Related Posts

Sambut Ramadan, LAZ Al Azhar Galakkan Aksi Sterilisasi Masjid

Sambut Ramadan, LAZ Al Azhar Galakkan Aksi Sterilisasi Masjid

April 13, 2021
505
Tiga Wasiat Nabi

Tiga Wasiat Nabi

April 13, 2021
504
Ini Tiga Waktu Terkabulnya Doa di Bulan Ramadan

Ini Tiga Waktu Terkabulnya Doa di Bulan Ramadan

April 13, 2021
507
Doa Berbuka Puasa yang Benar sesuai Sunnah Rasulullah

Doa Berbuka Puasa yang Benar sesuai Sunnah Rasulullah

April 13, 2021
522
Tips Tetap Produktif Selama Puasa

Tips Tetap Produktif selama Puasa

April 13, 2021
509
Tips Mengelola Anggaran Keluarga selama Ramadan

Tips Mengelola Anggaran Keluarga selama Ramadan

April 13, 2021
507
Ini 7 Ide Menu Praktis untuk Berbuka dan Sahur

Ini 7 Ide Menu Praktis untuk Berbuka dan Sahur

April 13, 2021
511
Tips Khatam Al-Qur'an Selama Ramadan

Tips Khatam Al-Qur’an Selama Ramadan

April 13, 2021
511
kalam hati

Kalam Hati dari Ayah Guru

April 13, 2021
504
Manfaat Puasa Bagi Kesehatan Fisik dan Mental

Manfaat Puasa bagi Kesehatan Fisik dan Mental

April 13, 2021
503
Next Post
Selamat! Ikbal Fauzi “Ikatan Cinta” Resmi Menikah

Selamat! Ikbal Fauzi "Ikatan Cinta" Resmi Menikah

Allah Begitu Sayang pada Manusia

Allah Begitu Sayang pada Manusia

apartemen di turky

Apartemen di Turky, Setelah Ditinggal Setahun

Terbaru

BSI Gelar Akad Massal 1500 Nasabah KPR Sejahtera

BSI Gelar Akad Massal 1500 Nasabah KPR Sejahtera

April 13, 2021
Sambut Ramadan, LAZ Al Azhar Galakkan Aksi Sterilisasi Masjid

Sambut Ramadan, LAZ Al Azhar Galakkan Aksi Sterilisasi Masjid

April 13, 2021
Kebakaran Terjadi Lagi di Kamp Rohingya di Bangladesh

Kebakaran Terjadi Lagi di Kamp Rohingya di Bangladesh

April 13, 2021
Masjid Tokyo Siap Menyambut Ramadan

Masjid Tokyo Siap Menyambut Ramadan

April 13, 2021
Menlu AS Sampaikan Selamat Ramadan

Menlu AS Sampaikan Selamat Ramadan

April 13, 2021
Program Unggulan Sabila dan Berinfak Dirilis Salimah Sulsel

Program Unggulan Sabila dan Berinfak Dirilis Salimah Sulsel

April 13, 2021
Tiga Wasiat Nabi

Tiga Wasiat Nabi

April 13, 2021
Jalur Gaza Bersiap Sambut Ramadan

Jalur Gaza Bersiap Sambut Ramadan

April 13, 2021
Jam Berpuasa di Manca Negara

Jam Berpuasa di Manca Negara

April 13, 2021
Ini Tiga Waktu Terkabulnya Doa di Bulan Ramadan

Ini Tiga Waktu Terkabulnya Doa di Bulan Ramadan

April 13, 2021

Terpopuler

  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    428 shares
    Share 171 Tweet 107
  • Doa Setelah Shalat agar Khusyuk dalam Shalat

    80 shares
    Share 32 Tweet 20
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    814 shares
    Share 326 Tweet 204
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    377 shares
    Share 151 Tweet 94
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    437 shares
    Share 175 Tweet 109
  • Doa Berbuka Puasa yang Benar sesuai Sunnah Rasulullah

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Nusret “Salt Bae” Koki yang Bangun Masjid Senilai 13 Milyar

    194 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Atasi Sakit Kepala dengan Ramuan Jahe ala Resep JSR

    237 shares
    Share 95 Tweet 59
  • Matikan TV saat Menunggu Berbuka Puasa dan Sahur

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Tips Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    457 shares
    Share 183 Tweet 114
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga