BELUM move on dari suasana Ramadan nih, yuk Bunda variasikan kurma dalam bentuk berbagai macam olahan salah satunya kurma dessert box ini yang cocok dikonsumsi setiap hari.
Bahan dan cara membuat dessert box ini cukup mudah, bahkan tidak perlu menggunakan oven.
Penasaran bagaimana ya rasanya, berikut resep gampang kreasi kurma dessert box yang bisa Bunda coba sendiri di rumah.
Baca Juga : Ngopi Makin Nikmat dengan 4 Kreasi Cake Pisang yang Legit ini
Resep Kurma Dessert Box
View this post on Instagram
Resep oleh @martinpraja
Bahan A:
100 g kurma (non biji + chopped)
100 g whipped cream
Bahan B:
250 g Cream cheese 250g
250 g cold whipped cream
2 tetes Vanilla essence
Bahan C:
150 g biskuit
50 g melted butter
Bahan D:
100 g whipped cream
15 g gula halus
Baca Juga : Resep Mie Gacoan Super Praktis dengan Topping Ayam
Cara membuat :
Kocok whipped cream dan gula hingga mengembang, masukan ke plastik segitiga dan diamkan dikulkas
Masak bahan whipped cream dan kurma non biji dengan api kecil, hingga kurma dan whipped cream tercampur rata, lalu diamkan dikulkas hingga dingin.
Masukan cream cheese, whipped cream cair dingin dan bahan campuran adonan whipped cream dan kurma yang dingin kedalam bowl mixer.
Aduk dengan kecepatan sedang, hingga mengembang. Masukan ke plastik segitiga.
Campurkan bahan melted butter dan biskuit pada chopper, lalu sisihkan.
Masukan crumble kelapa pada bagian bawah dessert box, kemudian kurma cream cheese pada layer tengah, lalu whipped cream bahan adoanan campuran whipped cream dan gula dibagian atas.
Taburkan bubuk cokelat, sajikan kurma dessert box untuk hidaangan penutup. [wmh]
