BERIKUT adalah makanan dan minuman yang paling umum jadi penyebab asam lambung naik. Asam lambung naik atau acid reflux adalah kondisi yang umum dialami banyak orang.
Umumnya, gejala asam lambung naik ditandai dengan sensasi terbakar di dada yang dikenal sebagai heartburn.
Meski sesekali terjadi, kondisi ini masih dianggap normal. Namun, jika terjadi secara berulang, kemungkinan besar kamu mengalami penyakit yang disebut gastroesophageal reflux disease (GERD) atau penyakit refluks gastroesofagus.
Penting untuk mengenali gejala asam lambung naik dan memahami makanan apa saja yang dapat memperburuk kondisinya. Dengan pengetahuan ini, kamu bisa lebih bijak dalam memilih makanan dan mengelola gejala dengan lebih efektif.
Baca juga: Beberapa Cara Atasi Asam Lambung Naik Karena Stres
Tujuh Makanan Sehari-Hari yang Jadi Penyebab Asam Lambung Naik
Berikut makanan pemicu asam lambung naik:
Tomat dan produk olahannya
Tomat mengandung asam malat dan asam sitrat yang bisa memperburuk kondisi lambung. Oleh karena itu, batasi konsumsi saus tomat, jus tomat, dan olahan lain yang berbasis tomat.
Makanan pedas
Cabai, paprika, saus sambal, dan bumbu pedas lainnya bisa mengiritasi lambung dan kerongkongan. Sebuah studi menunjukkan bahwa 62 persen responden mengalami peningkatan gejala asam lambung setelah mengonsumsi makanan pedas.
Makanan yang digoreng
Gorengan seperti kentang goreng, nugget, donat, atau corn dog sulit dicerna dan dapat memicu pelepasan zat yang mengiritasi kerongkongan, seperti hormon kolesistokinin yang melemaskan LES.
Daging olahan dan berlemak
Daging olahan seperti sosis dan daging asap, serta daging merah berlemak seperti steak, memerlukan waktu lama untuk dicerna dan bisa meningkatkan tekanan lambung. Sebaiknya konsumsi protein rendah lemak seperti ayam tanpa kulit atau ikan.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kafein
Kopi, teh, dan minuman energi mengandung kafein yang dapat melemahkan LES.
Bawang merah dan bawang putih
Kedua bahan dapur ini dapat melemahkan otot LES dan meningkatkan keasaman lambung, terutama jika dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Cokelat
Meski lezat, cokelat mengandung beberapa zat yang bisa memicu refluks, seperti methylxanthine, kafein, dan lemak. Cokelat juga dapat meningkatkan kadar serotonin di usus yang jika berlebihan bisa memperparah gejala asam lambung. [Din]
