?ChanelMuslim.com – Rondo Royal, cemilan khas Jepara yang berbahan dasar tape ini memang sangat mengiurkan dinikmati ditemani teh hangat atau kopi panas. Bahkan membuatnya tak sesulit yang dibayangkan, sangat mudah dan bahannya juga mudah ditemukan.
Bahan-Bahan:
250 gr tapai singkong buang seratnya, haluskan
125 gr tepung terigu
125 gr tepung beras
125 ml santan muda dari ¼ butir kelapa
2 sdm gula pasir
½ sdt garam
½ bungkus vanili
100 gr wijen
Cara Membuat:
1. Campur tapai, tepung, santan, gula, garam dan vanili. Aduk hingga rata;
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan balurkan wijen.
3. Goreng di atas minyak panas dan angkat jika sudah kecoklatan. Tiriskan.
3. Angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba. (jwt/*)
