ChanelMuslim.com – Pagi hari dengan sesuatu yang sehat dan segar bisa menggunakan bahan telur.
Alpukat Telur Panggang bisa jadi ide menu sarapan terbaik pagi ini.
Resep yang dikutip dari laman incredibleegg berikut bisa jadi referensi:
ALPUKAT TELUR PANGGANG
Bahan-Bahan:
2 buah alpukat matang ukuran sedang
2 sdm minyak zaitun
4 telur pisahkan putih dengan kuning
garam dan merica
1/2 sdt lada
1/4 cangkir peterseli segar cincang
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 375 ° F. Siapkan loyang dengan aluminium foil membentuk 4 cincin melingkar agar alpukat etap tegak untuk disiapkan dan dipanggang.
2. Iris buah alpukat dan buang bijinya. Taruh alpukat di dalam cincin foil pada loyang dan oles dengan minyak zaitun. Gunakan lobang Muffin ukuran besar agar bisa menampung satu telur.
3. Masukkan telur ke pusat setiap alpukat, berhati-hatilah agar kuning telur tetap utuh. Awali dengan putih telur terlebih dahulu. Taburi garam dan lada.
4. Panggang sampai putih telur sudah benar-benar matang dan kuning telur mulai menebal tetapi tidak keras, sekitar 15 menit.
5. Taburi dengan peter seli dan sajikan.
Selamat mencoba. (jwt).
