?ChanelMuslim.com – Food Truck For Humanity, Truk Makanan untuk kemanusiaan merupakan Program yang diluncurkan oleh Lembaga Kemanusiaan Aksi Cepat Tanggap selama Ramadan.
Program yang resmi dikenalkan pada Rabu (24/5) lalu ini bertempat di halaman utama Masjid Istiqlal mulai 1 Ramadan hingga 30 Ramadan akan berkeliling membagikan makanan berbuka gratis.
Seperti diketahui konsep dari Program ini adalah dapur berjalan. Truk berbalut penuh warna dengan mengangkut sekian banyak alat-alat masak kekinian berteknologi canggih.
Istilah para chef, truk berwarna dasar hijau muda dan oranye itu kini sudah menggendong sepaket lengkap kitchen equipment dengan teknologi kekinian.
Memasak hidangan dari resep masakan apapun pasti bisa dengan peralatan yang tersedia di dapur truk itu.
Tidak hanya itu, perlengkapan penunjang truk berlabel Food Truck for Humanity itu pun lengkap.
Mulai dari alat radio komunikasi, pendingin udara, sebuah videotron, alarm api, generator set sebagai pembangkit listrik, dan juga sebuah motor trail kapasitas daya geber 150cc.
Motor trail ditempatkan di bagian belakang truk, mudah untuk diturunkan dan dinaikkan kembali.
Fungsi motor trail itu nantinya untuk menembus medan-medan terjal.
Mengawal, mendistribusikan, dan membawa paket-paket makanan terbaik dari chef Food Truck for Humanity hingga ke desa-desa pelosok yang tak bisa ditembus oleh Food Truck.
Joni selaku Chef Food Truck for Humanity mengatakan, dapur di dalam truk ini mampu menyiapkan menu makanan apapun dengan kualitas terbaik.
“Seperti memindahkan dapur hotel bintang lima ke dalam truk, Food Truck for Humanity ini adalah mobile kitchen dengan peralatan modern dan terlengkap di antara food truk yang pernah ada,” ungkap Joni saat peluncuran seperti dilansir laman act.
Keren. (jwt/act)
