ChanelMuslim.com – Malang Strudel, nama yang tidak asing lagi bagi yang pernah ke kota Malang. Oleh-oleh yang mulai dikenalkan Teuku Wisnu dan kawan-kawannya pada awal tahun 2015 ternyata mampu memberikan rasa penasaran bagi warga tanah air bahkan hingga mancanegara.
Lalu seperti apa cerita Malang Strudel akhirnya menjadi oleh-oleh khas Malang. Berikut cerita Teuku Wisnu yang diceritakan dalam akun instagramnya.
“Beberapa kali saya mengunjungi Malang membuat saya jatuh hati dengan kota ini. Udaranya yang sejuk, wisatanya yang sedang betumbuh luar biasa sangat pas dipadu dengan warganya yang ramah dan kreatif. Itu yang membuat saya tiba-tiba ingin membuat ‘sesuatu’ di Malang.
Hingga akhirnya tercetuslah sebuah ide ‘aha!’ saat ngobrol diskusi setengah serius dengan kawan saya bang @donnykris yang asli Malang dan bang @denny_villa yang jago membuat bisnis makanan. Ide ‘aha!’ tersebut adalah membuat bisnis kue oleh-oleh di Malang karena potensi wisata Malang yang terus bertumbuh.
Dan tercetuslah sebuah kue ‘strudel’ khas austria yang akan kita racik disesuaikan dengan taste lokal Indonesia. ?Mengapa strudel? Saya teringat sewaktu wisata ke Eropa beberapa waktu lalu bersama istri saya @shireensungkar kami menyukai strudel yang populer di eropa. Strudel disana yang paling disukai masyarakat eropa adalah yang berisi apel yang sering disebut dengan apfel strudel.
Bulan november segera kami bertiga merenovasi store pertama Malang Strudel yang terletak di jl ardimulyo no 14 Singosari-Malang. Dengan sedikit ‘kebut’ ala seribu candinya Roro Jonggrang hehe, Alhamdulilah pekerjaan bisa tepat waktu. Kami launching store pertama kami tepat pada 24 Desember 2014.
Saya sampaikan project pertama bisnis kue ini melalui beberapa akun socmed saya. Banyak teman-teman socmed yg penasaran apa itu Malang Strudel.
Hari pertama kami buka, Alhamdulilah responnya sangat luar biasa, sangat jauh diluar perkiraan saya. Beberapa teman-teman dekat mengirim sekitar 50an karangan bunga ucapan selamat yang berjejer di depan store hingga sedikit memenuhi jalan raya. Sambutan dari warga Malang dan wisatawan yang sedang datang ke Malang-pun tak kalah meriahnya. Pembelian 1 customer max 2 box pun ludes hari itu.
Semoga bisnis Malang Strudel ini bisa diterima masyarakat Malang dan wisatawan yang datang ke Malang. ?Saya yakin, kota Malang Raya akan menjadi ikon pariwisata terbaik di Indonesia in Syaa Allah, dan kami ingin menjadi bagian di dalamnya, dengan menjadi ikon oleh-oleh terkini kota Malang. Insyaallah… TW Januari 2015,” tulisnya panjang.
Kolaborasi coklat melted dan strudel Malang ala Teuku WisnuWisnum
Penasaran,rasakan sendiri sensasinya.(jwt)
