ChanelMuslim.com – Telur Dadar selalu jadi favorit di segala suasana. Baik disaat ada ide maupun tidak, telur dadar tetap punya seribu kreasi dari dapur yang berbeda. Salah satunya Telur Dadar Ndeso.
Resep sederhana andalan seluruh ibu. Tinggal menambah irisan cabe kecil, garam dan lada. Menu istimewa ini terasa lezat sekali. Coba yuk!
Telur Dadar Ndeso
Resep Instagram @jenscookingdiary
Bahan-Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
100 gr daun bawang, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
12 bh cabai merah + cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
1/2 sdt garam atau sesuai selera
1/4 sdt merica bubuk
500 ml minyak sayur
Baca Juga: Resep SOP Singkong Ceker, Ide Makan Keluarga Komplit Pengganti Nasi
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dlm kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak sayur dengan api sedang.
2. Goreng telur hingga kecoklatan dan bagian pinggirnya crispy. Balik telur perlahan-lahan agar tidak pecah.
3. Lanjutkan menggoreng hingga telur matang dan kecoklatan. Angkat. Sajikan.
Sajian nikmat ini bisa disajikan dengan sayur bening dan nasi hangat sudah lebih dari cukup. Boleh juga ditambah lauk lainnya.
Rahasia menu ini ada pada campuran cabe merah dan cabe rawit. Kemudian disantap dengan nasi hangat. Dijamin bakal nambah berkali-kali.
Baca Juga: Nasi Telur Kemangi, Ide Menu Makan Siang saat Tanggal Tua
Selamat mencoba dan. semoga menginspirasi sahabat Muslim. [jwt]
