ChanelMuslim.com – Sahabat Muslim, segelas spice cappucino hangat pasti sangat cocok disajikan saat suasana dingin. Apalagi jika ditambahkan dengan rempah-rempah yang dapat menghangatkan tubuh.
Yuk, kita coba resep kopi kekinian ini, Spice Cappucino dengan sentuhan kayu manis dan pala.
Baca Juga: 5 Resep Makanan Unik Dari Kopi
Resep Spice Cappucino
Bahan (6 cangkir):
800 ml susu cair, 360 ml kopi hitam yang dibuat dari 2 sachet kopi tanpa ampas
3-4 sendok makan gula aren
1 sendok teh kayu manis bubuk, 1/2 sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Bolu Sakura Cappucino
Cara Membuat Spice Cappucino:
1. Panaskan susu dengan api kecil hingga hangat. Kemudian kocok susu dengan milk frother untuk menghasilkan busa. Pisahkan busanya di wadah lain.
2. Tuang beberapa sendok kopi ke dalam gelas, lalu bubuhi kayu manis dan pala. Aduk rata, lalu tuangi kopi lagi hingga memenuhi separuh bagian gelas.
3. Tuangkan susu panas ke dalam gelas. Lalu akhiri dengan menuang busa susu yang sudah dibuat dengan milk frother tadi.
Sajikan segera spice cappucino selagi hangat.
Baca Juga: Manfaat Kayu Manis bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat kayu manis
Kayu manis merupakan ekstrak dari kulit pohon kayu manis. Meskipun masih memerlukan penelitian lebih dalam lagi, masyarakat percaya bahwa mengonsumsi air rebusan kayu manis sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat minum air rebusan kayu manis dikutip dari Halodoc, Selasa (10/8).
Menurunkan risiko diabetes
Kayu manis jenis Cassia merupakan kayu manis yang dinilai paling efektif untuk menghindari penyakit diabetes.
Mengatasi nyeri menstruasi
Dilansir dari National Library of Medicine, terdapat sebuah penelitian mengenai ini yang dituliskan dalam jurnal The Effect of Cinnamon on Primary Dysmernorrhea: A Randomized, Double Blind Clinical Trial.
Penelitian tersebut melaporkan bahwa wanita yang mengonsumsi 3 gram kayu manis mengalami nyeri haid yang jauh lebih ringan dibandingkan wanita yang mengonsumsi efek plasebo.
Membuat tubuh menjadi lebih sehat
Kandungan antioksidan yang cukup tinggi dalam kayu manis membuat tubuh menjadi lebih sehat. Antioksidan dapat membantu tubuh terhindar dari paparan radikal bebas yang dapat memicu rusaknya jaringan atau sel dalam tubuh.
Menurunkan risiko peradangan
Kayu manis memiliki kandungan anti inflamasi di dalamnya. Dengan rutin minum rebusan kayu manis, kamu dapat menurunkan risiko peradangan dalam tubuh.
Meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh
Rutin minum rebusan kayu manis juga bisa membantu kamu untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Akibatnya jantung kamu jadi lebih sehat.
Menurunkan berat badan
Nah, ini yang juga penting buat kamu yang ingin menurunkan berat badan. Ternyata, kayu manis memiliki kandungan yang mampu mengurangi efek buruk dari makanan tinggi lemak.
Kandungan anti inflamasi dalam kayu manis dinilai mampu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dan tubuh dapat mencerna makanan lebih baik.
Sahabat Muslim, selamat menikmati segelas spice cappucino hangat, segarkan kembali harimu.[ind]
