ChanelMuslim.com – Anak-anak bosan dengan aktifitas PJJ #DiRumahAja? Yuk kita siapkan snack dingin Silky Puding Melon biar tambah semangat belajar.
Kreasi Silky Puding Melon dari Chichi Wiranata di akun instagramnya @chichiwiranata bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
SILKY PUDING MELON
By @chichiwiranata
Bahan-Bahan:
1 bungkus jelly powder (nutrijell melon)
1 sdt bubuk agar (swallow)
200 ml susu kental manis putih
7 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air 1750 ml air
Pelengkap:
Syrup melon
Nata de coco
Selasih
[gambar1] Instagram @chichiwiranata
Cara Membuat:
1. Masak dengan api kecil semua bahan sampai mendidih sambil di aduk.
2. Setelah mendidih matikan api biarkan 3 menit, beri fruit acid dari jelly powdernya. Aduk rata, angin-anginkan sampai uap panas hilang. Lalu tuang di cup. Dinginkan.
3. Jika sudah mengeras beri nata de coco & selasih diatas puding, siram dengan syrup. (encerkan syrup dengan sedikit air nata de coco agar lebih segar dan tidak terlalu manis). simpan di kulkas, sajikan dingin.
Selain melon, pudingnya juga bisa diganti dengan rasa buah lainnya sesuai selera. Selamat mencoba sahabat muslim dan semoga menginspirasi. [jwt]
