ChanelMuslim.com – Akhir pekan yang panas dan ingin menikmati sajian dingin. Yuk coba Es Traffic Light ala Lina Tjoandra yang direcook oleh Nop di akun instagramnya @nop_foodie19. Berikut kutipan resepnya:
[gambar1]
ES TRAFFIC LIGHT
@lina.tjoandra
Bahan-Bahan:
8 bh nangka, potong dadu
1 bks agari bening 9gr
700 ml air
80 gr gula pasir sejumput garam
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
6 sdm @fibercreme
300 ml air hangat
es batu secukupnya
[gambar2]
Cara Membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan fibercreme dengan air hangat. 4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, tuang larutan fibercreme, lalu tambahkan es batu.
Selamat mencoba dan berkreasi. [jwt/IG]
