ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, menu praktis yang bisa dicoba berikutnya untuk menu sarapan atau bekal keluarga adalah Spaghetti Panggang.
Resep spesial dari Sukma di akun instagramnya @sukmawati_rs ini memadukan spaghetti, daging sapi dan keju mozzarella yang lumer. Berikut kutipan resepnya:
SPAGHETTI PANGGANG
Bahan-Bahan:
150 gr spaghetti
200 gr daging sapi giling (ayam)
1/2 botol saus spaghetti instan (kuranglebih 8 sdm)
2 sdm saus sambal (sesuai selera)
2 sdm saus tomat
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, geprek, cincang halus Garam, gula,merica secukupnya
3-4 butir telur, kocok lepas
Keju mozarella parut
[gambar1]
Cara Membuat:
1.Didihkan air beri sedikit garam dan minyak sayur, masukkan spaghetti, masak hingga aldente, tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, tambahkan daging giling aduk rata, masak hingga daging berubah warna
3. Masukkan semua saus, beri air sedikit jk terlalu kering. Beri gula, garam merica, koreksi rasanya. Masak hingga saus mengental, matikan api. Masukkan spaghetti, aduk rata. Tuang kocokan telur, aduk rata.
4.Tuang spaghetti ke pinggan tahan panas yg dioles margarin tipis, tabur keju mozarella, oven di suhu 180dercel hingga matang dan keju meleleh.
Selamat mencoba dan berkreasi sahabat muslim. [jwt/IG @sukmawati_rs]
