ChanelMuslim.com – Fried Rice atau nasi goreng di tanah air merupakan menu paling diminati saat sarapan pagi. Agar tidak bosan dengan menu berbahan nasi, banyak kreasi yang menghadirkan nasi goreng aneka rasa. Salah satunya Nasi Goreng Ayam Simple.
Resep spesial Nasi Goreng Ayam Simple ala Jani Caturini di akun Instagramnya @janicaturini bisa dijadikan referensi resep hari ini. Berikut kutipan resepnya:
Nasi Goreng Ayam Simple
Bahan-Bahan:
Nasi (untuk 2 porsi)
1 paha ayam goreng suwir
2 siung bawang putih cincang
2 cabe rawit merah iris tipis
1 butir telur
1/2 buah wortel iris korek api
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bawang dan cabe sampai harum, masukkan telur buat orak arik.
2. Masukkan wortel, aduk sampai layu kemudian masukkan nasi, ayam suwir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata . Koreksi rasa.
3. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api. Sajikan bersama pelengkap bawang goreng, kerupuk dan sambal.
Selamat mencoba. [jwt]
