ChanelMuslim.com – Santap pagi terasa hampa tanpa nasi. Terutama bagi orang Indonesia. Jika bosan dengan Nasi Goreng biasa. Nasi Gila ala Filani Gunady bisa jadi referensi.
Seperti dikutip dari akun instagramnya @filanigunady, berikut resep yang diadaptasi dari resep pemilik akun Instagram @nawang_okta:
Bahan-Bahan
- 60 gr dada aya.
- satu piring nasi
- 2 biji sosis
- 5 biji bakso
- 2 butir telur diorak arik
- 50 gr bawang Bombay
- 1 siung bawang putih cincang
- 100 ml air
Bumbu
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Beri air, biarkan mendidih.
2. Masukkan semua bahan lain dan bumbu-bumbu. Masak hingga air menyusut, Test rasa. Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk sesuai.
3. Sajikan bersama nasi putih hangat dan bawang merah goreng.
Tata di Piring saji agar menambah selera keluarga.
Resep spesial lainnya bisa langsung diikuti di akun Instagramnya @filanigunady.
Selamat mencoba. (jwt)
