• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 1 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Puding Lapis Surabaya

Mei 7, 2022
in Masak, Unggulan
Resep Puding Lapis Surabaya

Foto : Instagram @devinahermawan

128
SHARES
981
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

SAJIAN puding lapis Surabaya yang legit dan wangi ini cocok untuk hidangan kumpul bareng keluarga. Kamu bisa menikmatinya dengan siraman saus vla untuk rasa yang lebih maksimal.

Cara membuatnya juga lebih simpel, dan bahannya lebih mudah didapatkan. Berikut resep puding lapis surabaya yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga : Resep Brownies Kukus Kurma Manis

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Devina Hermawan ?? (@devinahermawan)

Resep Puding Lapis Surabaya

(loyang ukuran 20×20 cm)

Bahan lapisan cake:

2 butir telur

60 gr gula pasir

½ sdt SP, opsional

60 gr tepung terigu protein sedang

10 gr Krim Kafe Kapal Api / susu bubuk

1 sdm susu

35 gr margarin cair

½ sdt ekstrak vanila

⅛ sdt garam

Bahan lapisan cokelat:

½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos

½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos

700 ml susu cokelat

100 gr dark chocolate, cincang

60 gr Krim Kafe Kapal Api / susu bubuk

⅛ sdt garam

Bahan lapisan kuning:

½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos

½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos

2 butir telur

80 gr margarin cair

650 ml susu

120 gr gula pasir

60 gr Krim Kafe Kapal Api / susu bubuk

1 sdt ekstrak vanila

⅛ sdt garam

Bahan lapisan bening:

2 gr agar-agar bubuk polos

250 ml air

Baca Juga : Resep Coconut Cashew Cookies yang Renyah

Cara Membuat:

Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga pucat dan mengembang

Masukkan tepung terigu, Krim Kafe Kapal Api, dan garam sambil disaring, aduk perlahan lalu tambahkan margarin, susu, dan ekstrak vanila, aduk perlahan

Tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama 15-20 menit

Setelah dingin, keluarkan cake dari loyang, sisihkan

Panaskan susu, jeli bubuk, agar-agar bubuk, ekstrak vanila, dan garam hingga sedikit mendidih lalu di wadah terpisah campurkan telur, margarin, dan gula, aduk rata

Matikan api, masukkan campuran telur secara perlahan sambil diaduk kemudian tambahkan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mengental

Tuang ke dalam loyang, diamkan selama 8-10 menit

Panaskan susu cokelat, agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mendidih lalu masukkan dark cokelat, aduk rata

Tusuk-tusuk puding kuning lalu tuang lapisan cokelat ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, diamkan selama 7-8 menit

Masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat

Masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam

Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong

Puding lapis surabaya siap disajikan. [wmh]

Tags: Resep Puding Lapis Surabaya
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Periksa Beragam Aneka Kalori Tahu Kesukaanmu Yuk!

Next Post

Sekolah Anak Bukan Sekolah Orangtua

Next Post
Sekolah Anak Bukan Sekolah Orangtua

Sekolah Anak Bukan Sekolah Orangtua

Kisah Seorang Ayah yang Durhaka Kepada Anaknya

Hukum Ongkir Lebih Sedikit dari Satu Kilo Dihitung Dua Kilo

Masya Allah, King Faaz dan Adam Saling Sambung Ayat

Masya Allah, King Faaz dan Adam Saling Sambung Ayat

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7447 shares
    Share 2979 Tweet 1862
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3059 shares
    Share 1224 Tweet 765
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    364 shares
    Share 146 Tweet 91
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1426 shares
    Share 570 Tweet 357
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4955 shares
    Share 1982 Tweet 1239
  • Konvoi Global Sumud Flotilla Masuki Zona Kuning, Tiga WNI Terlibat

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5082 shares
    Share 2033 Tweet 1271
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    644 shares
    Share 258 Tweet 161
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3946 shares
    Share 1578 Tweet 987
  • Keutamaan Doa Rodhitu Billahi Robba

    3108 shares
    Share 1243 Tweet 777
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga