Resep Nasi Udang Asam Manis Praktis dan Mudah Dibuat

ChanelMuslim.com- Bunda pasti sudah tahukan, bahan dasar udang dapat diolah dengan berbagai macam bumbu salahsatunya, Nasi Udang Asam Manis yaitu nasi yang disiram dengan udang asam manis.

Baca Juga : Cara Membuat Pie Jamur Krim yang Renyah, Mudah Dibuat di Rumah

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Devina Hermawan 🇮🇩 (@devinahermawan)

Resep Nasi Udang Asam Manis (untuk 1-2 porsi)⁣
⁣
Bahan:⁣

12 pcs udang, kupas⁣

2 siung bawang putih, geprek⁣

¼ buah bawang bombai, iris⁣

5 buah cabai rawit merah, iris⁣

1 batang daun bawang, iris⁣

2 buah telur⁣

1 iris jahe⁣

Minyak untuk menumis⁣

Bahan lainnya:⁣

2 sdm saus tomat⁣

¾ sdm saus tiram⁣

1 sdt kecap ikan⁣

2 sdt gula pasir⁣

1 sdt cuka⁣

½ sdt kaldu bubuk⁣

1 sdt tepung maizena⁣

100 ml air⁣
⁣Pelengkap:⁣

Nasi putih⁣

Baca Juga : Resep Caramel Strawberry Overnight Oats untuk Busui Tetap Langsing
⁣
Cara Membuat:

Untuk saus, campurkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, gula pasir, cuka, kaldu bubuk, tepung maizena, dan air, aduk rata ⁣

Panaskan minyak, masukkan udang, bawang putih, jahe, bawang bombai, cabai rawit, dan daun bawang bagian batang, aduk rata⁣

Masukkan campuran saus dan sisa daun bawang, matikan api, aduk rata⁣

Kocok telur kemudian panaskan minyak hingga benar-benar panas ⁣

Masak telur dalam keadaan api mati hingga setengah matang⁣

Tuang telur di atas nasi lalu siram dengan udang asam manis⁣

Nasi udang asam manis siap disajikan

[wmh]