• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 31 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Garang Asem Slow Cooker, Sajian Recommended di Musim Hujan

Oktober 8, 2021
in Masak
Resep Garang Asem Slow Cooker, Sajian Recommended di Musim Hujan

cookpad

106
SHARES
817
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, resep garang asem adalah salah satu menu paling rekomen disajikan saat musim hujan. Rasa garang asem yang segar dari campuran bahan-bahan khas Indonesia membuat sajian ini sangat istimewa. Apalagi jika sajian ini dimasak dengan tekhnik slow cooker maka rasa kuahnya akan sangat nikmat dan bumbunya meresap.

Baca Juga: Resep Chicken Cheese Stick Cocok untuk Cemilan Anak di Rumah

Resep Garang Asem

Berikut resep Garang Asem Slow Cooker  dari Irene di akun instagramnya @iren_natty bisa jadi referensi:

RESEP GARANG ASEM

By @iren_natty

Bahan – Bahan:

1 ekor (1kg) Ayam kampung, potong sesuai selera

7 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

3 bh Cabe hijau

2 bh Cabe merah

5 bh tomat hijau

Secukupnya cabe rawit (optional)

8 bh Belimbing sayur

2 lbr Daun salam

3 iris Lengkuas

2 bh Serai

65 ml Santan instan

500 ml Air

2 sdt Garam

1 sdt Kaldu bubuk

1 sdt Gula pasir

Daun pisang secukupnya

Cara Membuat :

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, tomat hijau, sisihkan.

2. Alasi slow cooker dengan daun pisang, masukkan ayam, bahan-bahan  yang telah diiris, lengkuas, daun salam, serai, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan santan. Aduk rata. Masak selama 3-4 jam dengan setting high.

3. Setelah 3 jam, matikan slow cooker. Garang asem siap disajikan.

Dilansir wikipedia menyebutkan bahwa garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah memiliki makanan tradisional ini. Antara lain Semarang, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan.

Garang asem biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi, ditambah dengan tusukan ayam asam manis, tempe goreng, dan perkedel.. Cara penyajian makanan khas ini. Garang Asem dari Pekalongan misalnya, makanan khas ini tidak menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Makanan ini disajikan di atas pering dan tidak menggunakan pembungkus daun pisang sehingga dapat langsung disantap. Berbeda dengan garang asem dari Demak, garang asem Demak menggunakan pembungkus daun pisang.

Jika sahabat muslim tidak memiliki smart cooker bisa juga menggunakan kompor biasa dengan menggunakan api sedang cendrung kecil dan dimasak dalam waktu yang lama agar rasa garang asem meresap ke kuah. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt/Cms]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Prihatin Ekspor Sampah ke Indonesia, Siswi SMP Kirim Surat ke Kanselir Jerman

Next Post

Tafsir Surat Yasin Ayat 81

Next Post
Perbedaan Gejala Strok dan Serangan Jantung

Tafsir Surat Yasin Ayat 81

Malaikat yang Tak Pernah Kami Jumpa

Perbedaan Gejala Strok dan Serangan Jantung

Pertempuran paling Menentukan pada Zaman Rasulullah

  • Perang Pemikiran, Louis IX, dan Alasan Kenapa Umat Hari Ini Diam Atas Palestina

    Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1531 shares
    Share 612 Tweet 383
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7569 shares
    Share 3028 Tweet 1892
  • 3 Hal Yang Tidak Bisa Kembali Dalam Kehidupan Kita

    223 shares
    Share 89 Tweet 56
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3158 shares
    Share 1263 Tweet 790
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4860 shares
    Share 1944 Tweet 1215
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5100 shares
    Share 2040 Tweet 1275
  • Untuk Pemula, Belajar Islam Mulai dari Mana?

    3001 shares
    Share 1200 Tweet 750
  • Bacaan Doa saat Duduk Tasyahud Akhir Lengkap Beserta Latin dan Terjemahannya

    1978 shares
    Share 791 Tweet 495
  • Polusi Mikroplastik di Udara Mencapai Tingkat Mengkhawatirkan

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    404 shares
    Share 162 Tweet 101
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga