ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, punya stok ayam di Kulkas? Yuk masak ayam kecap pedas simpel dari Yoanita Savit berikut. Resepnya sangat mudah dipraktekkan lho. Berikut kutipan resep yang dibagikan di akun instagramnya @yoanitasavit:
AYAM KECAP PEDAS
Resep Oleh: IG @yoanitasavit
Bahan-Bahan:
1/2 ekor ayam bagian paha
1 buah kentang, potong-potong. Goreng matang
Bumbu Iris:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang
1 btg daun bawang
1/2 buah tomat
5 buah cabai rawit merah
Bahan smSaus:
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
Garam, kaldu bubuk jika kurang asin
[gambar1] Instagram @yoanitasavit
Cara Membuat:
1. Potong ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, garam, merica. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman. Goreng hingga matang
2. Tumis bawang putih hingga harum masukan ayam, kentang, semua bahan saus, dan sisa bumbu iris
3. Aduk hingga rata dan bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sangat mudah bukan? Jika tidak suka pedas cabe rawit bisa tidak digunakan. Sesuaikan selera keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
