ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Jumat, 25 September 2020 | 8 Safar 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Menu Mudah Teman Teh di Pagi Hari, Roti Kentang ala Lestari Sahidin

19 March 2020 06:11:30
Resep. Roti kentang, ide Camila, ide sarapan pagi,
Roti Kentang (Foto dan Resep milik akun Instagram @lestarisahidin)

ChanelMuslim.com - Masih dalam masa lockdown di beberapa wilayah di Indonesia membuat aktifitas anak-anak dan keluarga terbatas hanya di rumah saja. Agar anak tidak bosan yuk sajikan Roti Kentang untuk sarapan pagi Istimewa.

Resep spesial Roti Kentang ala Lestari Sahidin di akun instagramnya @lestarisahidin bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:

POTATO BREAD /ROTI KENTANG By @lestarisahidin 

Bahan-Bahan:

200 gr terigu protein tinggi

50 gr terigu protein sedang

50 gr gula pasir

130gr kentang kukus dan haluskan selagi panas (ditimbang setelah dikukus dan dikupas)

1 sdt ragi instan

25 gr susu bubuk

1 kuning telur

70 ml air (sesuaikan)

50 gr butter / margarin

1/4 sdt garam

Menu Mudah Teman Teh di Pagi Hari, Roti Kentang ala Lestari Sahidin Instagram @lestarisahidin

Cara Membua:

1. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk rata.

2. Masukkan kuning telur dan kentang kukus yang sudah dihaluskan

3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.Hentikan bila dirasa sudah cukup. Uleni sampai menggumpal

4. Masukkan margarin , uleni hingga kalis elastis.

5. Diamkan 30 - 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat. (Tergantung suhu)

6. Tutup rapat dengan plastic wrap atau serbet bersih

7. Buang gasnya/Kempiskan adonan

8. Timbang adonan per 60gr (sesuai selera) lakukan hingga adonan habis habis

9. Rounding adonan membentuk bulat

10. Tata diloyang lakukan hingga habis

11. Diamkan lagi selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali

12. Panaskan oven 190 derajat (sesuaikan oven masing2) sebelum loyang masuk panaskan dulu kira-kira 10 menitan

13. Oles roti dengan susu cair,beri toping dan panggang roti sampai matang _ Note,saya pakai loyang tulban diameter 20cm ditimbang per @60gr isi 6 buah

Selamat mencoba sahabat muslim. [Jwt/IG @lestarisahidin]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep. roti kentang
ide camila
ide sarapan pagi
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
02 July 2019 00:25:02

Sarapan Pagi dengan Nasi Goreng Ayam Simple

 
 
MASAK
21 August 2018 11:00:02

Lima Menu Favorit Keluarga Muslim Saat Idul Adha

Senandung Akbar
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
Pelatihan Menulis Oase Chanel Muslim
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284