• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Sabtu, 11 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Makan Siang Istimewa dengan Kuliner Semarang, Gongso Ayam

Juli 14, 2020
in Masak
78
SHARES
602
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Masih dalam olahan ayam. Referensi menu berikutnya yang bisa dicoba adalah Resep Gongso Ayam, kuliner khas Semarang Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa bumbunya yang khas.
Tahukah Gongso merupakan bahasa Jawa yang artinya tumisan. Jadi Gongso adalah tumisan ayam.

Resep Gongso Ayam ala Bunda Didi yang di recook oleh Jani Caturini bisa jadi referensi. Berikut kutipan resep yang dibagikan di akun instagramnya @janicaturini:

GONGSO AYAM

Bahan-Bahan:
1/2 kg ayam potong sesuai selera
600 ml air kaldu kol secukupnya, iris kecil-kecil
1 buah tomat, potong jadi 4
5 buah cabai rawit utuh
2 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
4 butir bawang merah iris tipis
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sendok teh merica butiran

[gambar1] Resep Bunda Didi @bunda_didi Foto: Instagram @janicaturini

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dengan api kecil, hingga keluar kaldu bening, tiriskan dan kaldunya jangan dibuang.

2. Tumis bawang merah sampe layu, masukkan bumbu halus, tumis sampe harum.

3. Masukkan ayam, air kaldu dan bumbu lain Tutup panci, masak sampe bumbu meresap Koreksi rasa, jika rasanya sudah pas, masukkan tomat dan kol. Aduk dan masak sampe sayuran layu Sajikan selagi hangat. 

Mudah bukan sahabat muslim. Selain itu juga diolah tanpa santan sehingga mengurangi lemak pada hidangan ini. Selamat mencoba. [jwt]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Sekolah Ghaib Permanen Indonesia

Next Post

Tips Outfit Bersepeda bagi Muslimah Berhijab Syari

Next Post

Tips Outfit Bersepeda bagi Muslimah Berhijab Syari

Lima Rahasia Membuat Brownies Lembut dan Anti Gagal

Lima Rahasia Membuat Brownies Lembut

Recommended, Resep Brownies Kukus ala Mak Frida Mudah dan Lembut

  • Perang Pemikiran, Louis IX, dan Alasan Kenapa Umat Hari Ini Diam Atas Palestina

    Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1477 shares
    Share 591 Tweet 369
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7489 shares
    Share 2996 Tweet 1872
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3095 shares
    Share 1238 Tweet 774
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4978 shares
    Share 1991 Tweet 1245
  • 5 Nama Potongan Rambut Pria agar Tidak Qaza`

    1714 shares
    Share 686 Tweet 429
  • 2 Tahun Badai Al-Aqsa, Asma Nadia: Kita Tidak Boleh Terbiasa dengan Pembantaian Ini

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2010 shares
    Share 804 Tweet 503
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    657 shares
    Share 263 Tweet 164
  • Bersikap Adil meski terhadap Musuh

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
  • Empat Kebaikan Dunia dan Akhirat

    837 shares
    Share 335 Tweet 209
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga