ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Minggu, 31 Mei 2020 | 9 Syawwal 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Ide Camilan Kekinian, Donut Tempe ala Deena

11 January 2019 11:00:02
Ide Camilan Kekinian, resep Donut Tempe,
Donut Tempe (Foto dan Resep Milik Akun Instagram @deena_hp)

ChanelMuslim.com - Tempe ternyata tidak saja bisa digoreng atau dikuah saja, tetapi bisa juga dikreasikan menjadi aneka camilan kekinian. Seperti kreasi dari Deena Handayani yang dibagikan di akun instagramnya @deena_hp.

Berikut resep Donut Tempe ala Deena:

Resep Donut Tempe

Bahan :

1 papan tempe (300 gr), kukus

1 butir telur ayam, kocok lepas

2 sdm tepung panir halus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

3 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm kaldu ayam/jamur

50 gr keju melted, parut halus

Garam & Merica secukupnya

500 ml Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :

1 butir telur ayam kocok lepas + 50 ml susu cair

Bread Crumb (orange) secukupnya

Tepung terigu

Topping :

Mayonaise

melted/mozzarella

Saus Sambal

Peterseli cincang

Ide Camilan Kekinian, Donut Tempe ala Deena

Cara Membuat :

1. Tumis sebentar cincangan bawang bombay & putih hingga layu (boleh tambahkan daging ayam giling jika suka), campur bersama tempe yang telah dikukus dan ditumbuk halus, masukkan tepung panir, daun bawang, kaldu, keju, garam, merica & kocokan telur, aduk rata. Cek rasa.

2. Ambil adonan tempe, cetak dengan alat cetak donut atau buat bolongan dengan sumpit, padatkan, lakukan sampai adonan habis.

3. Balur donut ke tepung terigu, celup ke telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti, hingga rata. Simpan di dalam kulkas sebelum digoreng.

4. Goreng donut tempe dalam minyak dengan api sedang, putar tengahnya dengan bantuan sumpit hingga matang atau golden brown, angkat & tiriskan.

5. Hias Donut Tempe dengan topping sesuai selera, sajikan hangat

Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @deena_hp.

Selamat mencoba. (jwt)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide camilan kekinian
resep donut tempe
 
BERITA LAINNYA
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284