ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, menjadi anak rantau bukanlah penghalang untuk bisa memasak, justru jauhnya diri dengan keluarga harus menjadikan diri lebih mandiri, agar kelak dapat menciptakan ide masakan kreatif untuk keluarga.
Salah satu resep masakan paling unik dan praktis yang bisa sahabat muslim coba adalah Bakso Pedas Manis Rice Cooker ala anak kost dikutip dari akun youtube @Belajar Masak, resep ini bisa jadi referensi kreasi sahabat muslim untuk terus belajar masak.
Berikut Resep Bakso Sosis Pedas Manis Rice Cooker.
RESEP BAKSO SOSIS PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
5 butir bakso sapi atau ayam halal, dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
5 batang sosis sapi atau ayam halal, dipotong dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
2 buah cabai rawit merah, diiris tipis
3 siung bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang halus
1 sdm Saus Tiram
Kecap manis secukpnya
Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya
Air putih secukupnya
Mentega, margarin, atau minyak untuk menumis.
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, margarin, atau minyak di dalam Rice Cooker, tutup kembali Rice Cooker
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tutup kembali Rice Cooker, tunggu hingga matang dan harum
3. Tuangkan air putih, tutup kembali Rice Cooker, masak hingga mendidih
4. Masukkan bakso dan sosis
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata dan semua bahan matang.
Sebagai pelengkap, masakan kreatif ini cocok dimakan dengan kerupuk ikan dan nasi putih hangat sebagai sumber karbohidrat.
Bagaimana? Mudah dan praktis, bukan? Selamat berkreasi dan selamat mencoba. [ind/Syifa]
