ChanelMuslim.com – Dr. Tifauzia Tyassuma, MSc., merekomendasikan untuk meminum Sari Minuman Rempah Lawan Korona (Samilakor). Dr. Tifauzia merupakan Dokter, Akademisi, Peneliti dalam Nutrional Epidemiology dan Integrative Health.
Selain itu, ia juga seorang Penulis buku best seller “Body Revolution” dan “Nutrisi Surgawi” serta menjadi Relawan Pejuang Lawan Covid 2020 (RPLC)
Baca Juga: Resep Teh Masala Khas India
Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Samilakor
Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Namun, perlu diingat agar semua bahan yang digunakan itu segar dan bukan kering.
Bahan yang diperlukan adalah jahe (merah / putih tergantung kondisi), kunyit, sereh, lemon, dan tambahkan temulawak untuk covid yang ada bermasalah dengan pencernaan dan commorbid.
Setelah itu, tambahkan kencur untuk covid yang bermasalah dengan saluran pernafasan dan pneumonia. Kemudian, tambahkan daun bambu, yang batang hijau daun lebar.
Apabila dimaksudkan untuk pencegahan, maka masukkan 1 – 2 lembar. Sementara itu, apabila sudah positif Covid, maka masukkan 3 – 5 lembar.
Hal yang perlu diperhatikan adalah daun bambu tidak digunakan untuk ibu hamil & yang sedang program kehamilan
Sebagai Acuan takaran dari Dr. Tifa, takaran 1 liter air, gunakan 1 buah lemon. Perbandingan Jahe dengan rempah yang lain 2 : 1 (misal jahe 100 : kunyit 50)
Baca Juga: Ini Manfaat Kesehatan Infused Water, Tren Minuman Kekinian Milenial
Cara Masak dan Penyajian
Sebelum memasaknya, semua bahan dicuci bersih, disikat, direndam dengan larutan pencuci sayur dan buah, dicuci air mengalir, direndam dengan garam / cuka apel dan dicuci lagi.
Kemudian, semua bahan diiris beserta kulitnya, lemon diperas airnya sisihkan, kulit dan bijinya disatukan dengan rempah yang diiris untuk direbus.
Setekah itu, masak air, mendidihkan dengan api kecil, masukkan semua rempah termasuk kulit lemon beserta bijinya.
Tutup dan masak dengan api sangaat kecil selama 10 menit agar bioactive compounds semua bahan terjaga dan luruh ke air.
Setelah hangat, masukkan air lemon. Minuman ini bisa diminum langsung atau boleh ditambahkan madu atau gula aren cair bila mau sedikit manis.
Dosis minumnya untuk pencegahan adalah 1x sehari @200 ml. Sementara itu, untuk positif Covid bisa diminum 2-3 kali sehari @200 ml
Sisa rempah bisa ditambahkan air untuk dijadikan infused water. Diamkan 6-12 jam untuk diminum sebagai air alkali.
Sahabat Muslim, itulah resep minuman rempah yang bisa menangkal Covid-19. Kita bisa berikhtiar untuk menjaga kesehatan dengan mencoba meminum minuman rempah tersebut. [Cms]
