• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 22 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Rujak dan Asinan dari Indonesia Terpilih sebagai Salad Buah Terbaik Dunia 2024

Juni 3, 2024
in Berita
Rujak dan Asinan dari Indonesia Terpilih sebagai Salad Buah Terbaik Dunia 2024

Foto: Pixabay

74
SHARES
571
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

RUJAK dan Asinan dari Indonesia berhasil masuk ke dalam daftar Salah Buah Terbaik Dunia 2024 yang dirilis oleh Taste Atlas pada Rabu (5/5/2024).

Taste Atlas adalah media yang menyajikan data ensiklopedia tentang rasa, hidangan tradisional dunia, bahan-bahan lokal, dan restoran otentik dari berbagai negara.

Dalam kategori ini, Taste Atlas menobatkan 17 hidangan salad sebagai yang terbaik di dunia. Peringkat ini didasarkan pada penilaian warganet pengikut Taste Atlas terhadap makanan tersebut, tanpa memperhitungkan bot, nasionalis, atau patriotik lokal.

Baca juga: Kenali Makanan yang Baik untuk Sarapan

Rujak dan Asinan dari Indonesia Terpilih sebagai Salad Buah Terbaik Dunia 2024

Berikut hidangan khas Indonesia berhasil masuk dalam daftar Salad Buah Terbaik Dunia 2024 versi Taste Atlas.

1. Rujak (peringkat 2)

Rujak asal Jawa, Indonesia ditetapkan sebagai salad buah terbaik nomor dua di dunia. Makanan ini hanya kalah dari salad Bionik asal Meksiko.  Rujak terbuat dari buah-buahan segar, seperti apel jawa, mangga mentah, pepaya, nanas, dan kedondong. Buah itu lalu disajikan dengan saus yang terbuat dari air, kacang tanah goreng, terasi, asam jawa, dan cabai rawit.

2. Asinan (peringkat 5)

Nama asinan berkaitan dengan salad tradisional Indonesia yang dibuat dari acar buah atau sayuran. Versi asinan buah diyakini berasal dari Jakarta, sedangkan asinan sayur dari Bogor. Asinan bisa dibuat dari buah atau sayuran apa saja, termasuk kubis dan timun. Asinan biasanya disajikan dengan saus kacang manis yang rasanya asam dan pedas, serta biasanya diberi kerupuk atau mie. Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima maupun di restoran lokal dan modern.

3. Rujak petis (peringkat 11)

Rujak petis merupakan varian rujak tradisional Indonesia sekaligus makanan khas Surabaya, Jawa Timur. Rujak jenis ini mirip rujak cingur tapi tanpa daging. Rujak petis biasanya berisi irisan mangga, timun, kangkung, bengkuang, kedondong, dan tahu. Bahan-bahan tersebut lalu disajikan dalam kuah kental yang terbuat dari petis, gula jawa, bawang merah, garam, dan kacang tanah yang dihaluskan. Rujak petis dulu disajikan di atas daun pisang. Namun, kini menggunakan piring biasa.

Baca juga: Makanan yang Tepat Dikonsumsi Setelah Workout

4. Rujak cuka (peringkat 12)

Makanan khas Jawa Barat ini memiliki rasa asam karena kuah cuka yang digunakan. Rujak cuka dibuat dengan bahan utama buah-buahan seperti mangga mentah dan nanas, serta sayuran seperti kubis, tauge, bengkuang, dan timun. Bahan-bahan tersebut lalu diparut dan diberi kuah yang terbuat dari cuka, gula aren, dan cabai.

5. Rujak tumbuk (peringkat 13)

Rujak tumbuk atau rujak bebek diolah dengan cara dihaluskan atau digiling menggunakan lesung kayu. Rujak ini menggunakan bahan dasar mirip varian rujak lain, yakni apel jawa, kedondong, mangga mentah, pisang batu hijau, bengkuang, dan ubi merah. Buah-buah itu lalu dihaluskan dan diberi saus yang dituangkan ke atasnya. Saus ini terbuat dari kombinasi gula palem, cabai, garam, dan terasi. Rujak ini secara tradisional disajikan dalam gelas plastik kecil atau piring daun pisang.

Rujak dan asinan dari Indonesia yang terpilih sebagai Salad Buah Terbaik Dunia 2024 oleh Taste Atlas bukan hanya kebanggaan bagi negara ini, tetapi juga pengakuan atas keunikan dan kelezatan kuliner tradisional Indonesia. [Vn]

Tags: Rujak dan Asinan dari Indonesia Terpilih sebagai Salad Buah Terbaik Dunia 2024
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Ketahui, Syarat-Syarat Wajib Umroh

Next Post

Pemerintah Maldives Larang Warga Israel Memasuki Negaranya, Upaya Solidaritas Terhadap Palestina

Next Post
Pemerintah Maldives Larang Warga Israel Memasuki Negaranya, Upaya Solidaritas Terhadap Palestina

Pemerintah Maldives Larang Warga Israel Memasuki Negaranya, Upaya Solidaritas Terhadap Palestina

OTW diganti BMW, Ini Penjelasan Ustaz

OTW diganti BMW, Ini Penjelasan Ustaz

Amal yang Bernilai di Sisi Allah

Amal yang Bernilai di Sisi Allah

  • Perang Pemikiran, Louis IX, dan Alasan Kenapa Umat Hari Ini Diam Atas Palestina

    Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1391 shares
    Share 556 Tweet 348
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7403 shares
    Share 2961 Tweet 1851
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3025 shares
    Share 1210 Tweet 756
  • Sabarlah dalam Bertakwa

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1987 shares
    Share 795 Tweet 497
  • Mitsubishi Electric Berkomitmen Penuh untuk Revitalisasi Industri melalui Implementasi Industry 4.0

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5068 shares
    Share 2027 Tweet 1267
  • Kekerasan pada Anak Berujung Meninggal Dunia di Sulawesi Tenggara

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
  • Surat At-Takwir Ayat 1-14, Manusia Kelak akan Mengetahui Apa yang Dikerjakannya Selama di Dunia

    790 shares
    Share 316 Tweet 198
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    633 shares
    Share 253 Tweet 158
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga