Chanelmuslim.com – Menanggapi pemberitaan media massa tentang adanya sidak yang antara lain di Restoran Solaria Balikpapan, yang dilakukan Dinas Peternakan, LPPOM MUI Kaltim dan MUI Kaltim menyampaikan penjelasan.
Melalui siaran persnya, Direktur LPPOM MUI, Dr. Ir. Lukmanul Hakim, M.Si. menyatakan sebagai berikut.
1. LPPOM MUI Pusat sedang melakukan uji banding terhadap hasil sidak di Balikpapan.
2. LPPOM MUI memiliki ketentuan terhadap kemungkinan terjadinya penyimpangan yang dilakukan oleh pemegang Sertifikat Halal.
3. LPPOM MUI juga memiliki prosedur pengawasan bagi perusahaan pemegang Sertifikat Halal.
4. Selama ini pengawasan terhadap Solaria berjalan sesuai ketentuan dan prosedur.
5. Selama pengawasan, tidak ditemukan hal-hal yang mengarah kepada hasil tersebut di Balikpapan.
6. Untuk itu, LPPOM MUI merasa perlu untuk melakukan uji banding terhadap hasil tersebut.
7. Uji masih sedang berlangsung dengan pembanding di beberapa lab terakreditasi.
8. LPPOM MUI menyampaikan apresiasi terhadap masyarakat yang semakin peduli terhadap produk halal, dengan cara langsung meminta konfirmasi ke LPPOM MUI atas pemberitaan tersebut
Sebelumnya, sejumlah media memberitakan temuan Tim Gabungan Operasional Razia Daging Ilegal terhadap dua bumbu Restoran Solaria Balikpapan yang mengandung babi.
Temuan tersebut pada bumbu campur dan bumbu rendam ayam. Kedua bumbu itu pun disita petugas untuk dilakukan uji lab. (mh)
