SEGELAS jus belimbing terasa menyegarkan terutama ketika diminum dalam keadaan dingin. Buah dengan bentuk khas seperti bintang ini memiliki rasa yang unik dengan perpaduan manis dan sedikit asam. Belimbing juga mengandung berbagai zat gizi yang dapat mendukung pola makan sehat.
Namun manfaatnya tentu akan lebih optimal jika jus dibuat tanpa tambahan gula berlebihan. Selain itu ada hal penting yang perlu diperhatikan terutama bagi orang yang memiliki gangguan ginjal.
Baca Juga: Ini Manfaat Kurma Ajwa untuk Menjaga Kesehatan Tubuh
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Rutin Minum Jus Belimbing?
1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Vitamin C
Belimbing dapat menjadi salah satu pilihan buah untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin C. Vitamin C memiliki peran penting dalam berbagai proses tubuh termasuk mendukung sistem pertahanan tubuh dan membantu proses penyembuhan. Mengonsumsi buah secara rutin dapat menjadi bagian dari pola makan yang lebih beragam.
Jus belimbing bisa menjadi cara sederhana untuk menikmati buah dalam bentuk minuman. Meski begitu konsumsi buah utuh tetap penting karena proses membuat jus dapat mengurangi sebagian serat dari buah.
2. Mendukung Asupan Serat dari Buah
Belimbing termasuk buah yang dapat menyumbang serat dalam pola makan. Serat dikenal penting untuk membantu menjaga fungsi pencernaan dan mendukung pola makan yang seimbang.
Jika ingin mendapatkan lebih banyak serat maka belimbing sebaiknya dikonsumsi secara utuh. Jus yang disaring biasanya memiliki lebih sedikit serat dibandingkan buah yang dimakan langsung. Karena itu jus belimbing sebaiknya menjadi pelengkap dan bukan satu-satunya cara mengonsumsi buah.
3. Menjadi Pilihan Minuman yang Menyegarkan
Belimbing memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga rasanya terasa segar ketika diolah menjadi minuman. Jus belimbing tanpa tambahan gula dapat menjadi pilihan ketika ingin menikmati minuman berbahan buah.
Agar lebih sehat hindari penggunaan gula dalam jumlah banyak. Rasa alami belimbing sebenarnya sudah cukup memberikan sensasi manis dan asam yang menyegarkan. Kamu juga bisa menambahkan sedikit air tanpa perlu menambahkan pemanis.
4. Mendukung Pola Makan yang Lebih Seimbang
Menambahkan buah ke dalam menu harian merupakan salah satu cara untuk memperbanyak variasi makanan. Belimbing dapat dikonsumsi langsung atau dibuat menjadi jus. Buah juga dapat dipadukan dengan berbagai makanan lain sehingga menu sehari-hari tidak terasa monoton.
Jus belimbing dapat menjadi alternatif ketika seseorang merasa bosan dengan pilihan minuman buah yang itu-itu saja. Namun manfaat kesehatan tetap bergantung pada keseluruhan pola makan. Aktivitas fisik dan kebiasaan hidup sehat juga memiliki peran penting.
5. Mengandung Senyawa yang Perlu Diperhatikan
Selain memiliki zat gizi yang bermanfaat belimbing juga memiliki karakteristik khusus yang membuat buah ini tidak cocok untuk semua orang. Orang dengan penyakit ginjal perlu berhati-hati terhadap konsumsi belimbing.
National Kidney Foundation menjelaskan bahwa orang dengan penyakit ginjal sebaiknya menghindari belimbing karena zat tertentu di dalamnya dapat menimbulkan efek toksik. Kondisi tersebut dapat menyebabkan gejala serius seperti kebingungan dan kejang. Pada orang dengan fungsi ginjal normal zat tersebut dapat dikeluarkan melalui tubuh.
Karena itu jangan menganggap jus belimbing sebagai minuman yang selalu aman untuk semua orang. Jika memiliki penyakit ginjal atau sedang menjalani perawatan terkait ginjal sebaiknya konsultasikan konsumsi belimbing dengan dokter atau ahli gizi.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Jus Belimbing yang Lebih Sehat
Membuat jus belimbing sebenarnya cukup mudah. Pilih belimbing yang matang lalu cuci hingga bersih. Potong bagian yang tidak diperlukan kemudian masukkan buah ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya lalu haluskan.
Sebaiknya tidak menambahkan gula secara berlebihan. Jika ingin rasa lebih manis kamu dapat memilih buah yang matang secara alami. Hindari pula menjadikan jus buah sebagai pengganti seluruh kebutuhan buah dan sayuran dalam sehari.
Pada akhirnya jus belimbing dapat menjadi salah satu pilihan minuman berbahan buah yang menyegarkan. Kandungan zat gizi dari buah dapat mendukung pola makan yang lebih beragam. Namun manfaat tersebut tidak berarti jus belimbing dapat menyembuhkan penyakit tertentu.
Hal yang paling penting adalah mengonsumsinya secara bijak. Bagi orang yang sehat jus belimbing tanpa banyak tambahan gula dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang. Sementara bagi orang dengan gangguan ginjal konsumsi belimbing perlu dihindari dan dibicarakan terlebih dahulu dengan tenaga kesehatan. [DW]
