ChanelMuslim.com – Restoran KFC Yum Brands Inc akan mulai menjual ayam goreng nabati dari Beyond Meat Inc di seluruh Amerika Serikat pada 10 Januari untuk waktu yang terbatas, kata KFC pada hari Selasa lalu.
Baca juga: Yuk Cobain Menu Masak Nasi Campur Ayam KFC yang Viral di Jepang
Berkat langkahakan menyajikan ayam goreng nabati, saham Beyond naik lebih dari 7 persen dalam perdagangan after-market.
KFC, merek terbesar Yum, memiliki hampir 4.000 restoran di Amerika Serikat pada akhir tahun 2020, menurut pengajuan peraturan.
KFC sendiri mulai menguji ayam nabati Beyond pada Agustus 2019 di Atlanta dan diperluas ke lebih banyak area pada tahun berikutnya.
Pada Februari 2021, Yum and Beyond mengumumkan kemitraan global untuk membuat item menu nabati untuk KFC Yum, Taco Bell, dan Pizza Hut selama “beberapa tahun ke depan.”
Rantai makanan cepat saji utama ini telah berlomba-lomba untuk bermitra dengan pembuat daging palsu karena mereka menambahkan pilihan menu vegan dan vegetarian di resto mereka.
Beyond bersaing dengan Impossible Foods Inc yang bekerja sama dengan Burger King, sebuah unit dari Restaurant Brands International Inc.
Harga untuk Beyond Fried Chicken di KFC akan mulai dari $6,99 di sebagian besar tempat tetapi akan bervariasi menurut lokasi tertentu.
Beyond Meat adalah produsen pengganti daging nabati yang berbasis di Los Angeles yang didirikan pada tahun 2009 oleh Ethan Brown .
Produk awal perusahaan ini diluncurkan di Amerika Serikat pada tahun 2012. Perusahaan menawarkan pilihan nabati dalam kategori daging sapi, babi, dan unggas. Per Maret 2021, produk Beyond Meat tersedia di sekitar 118.000 gerai ritel dan layanan makanan di lebih dari 80 negara di seluruh dunia. [ah/reuters]
