ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk masak menu ringan di akhir pekan bersama buah hati tercinta. Ide kreasi Potato Ceese Stick dari Astrie yang dibagikan di akun instagramnya @astriepasaribu bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
POTATO CHEESE STICK
Bahan-Bahan:
1/2kg kentang
50 gr tepung maizena, ditambah tapioka 1sdm
100 gr keju parut
2 btg daun seledri,iris halus
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Saos sambal/mayones untuk cocolan
[gambar1] Instagram @astriepasaribu
Cara Membuat:
1. Rebus kentang hingga matang,kupas kulitnya,haluskan selagi panas
2. Tambahkan tepung maizena, tapioka,keju parut,daun seledri,garam dan kaldu bubuk,uleni hingga rata
3. Masukkan dalam plastik,gilas sesuai ketebalan yang diinginkan,gunting plastik, potong-potong sesuai selera,goreng dalam minyak panas hingga keemasan,angkat,sajikan dengan saus sambal/mayones.
Kentang selain bisa dijadikan pengganti nasi tentu saja mengenyangkan. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
