ChanelMuslim.com – Tanpa sayur apalah artinya makan. Tampaknya bagi sebagian keluarga muslim sayur sudah menjadi menu wajib hidangan keluarga setiap harinya. Sehingga dituntut untuk kreatif mengolah bahan sayuran setiap harinya.
Ide menu favorit keluarga pemilik akun instagramnya @herhungryhusband berikut bisa dicoba untuk disajikan. Brokoli Jamur.
Berikut kutipan resep Brokoli Jamur ala @herhungryhusband:
RESEP BROKOLI JAMUR
Bahan-Bahan:
2 bonggol brokoli, rendam dengan air garam lalu potong-potong
400gr jamur, potong sesuai selera
1 buah bawang bombay, potong memanjang
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdm margarin
gula garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin sampai harum.
2. Masukkan brokoli, gula dan garam. Masak sampai agak lembut.
3.Masukkan jamur lalu oseng-oseng sampai matang. Koreksi rasa. Hidangkan.
Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @herhungryhusband.
Selamat mencoba dan terima kasih. (jwt)
